Рецепт Блины 08.05.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 08.05.2023

Кефир 3,2% жирности (Жарка) 109 г
Вода водопроводная питьевая 341 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 224 г
Подсолнечное масло 40 г
Сахар песок 79 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 101 г
Йогурт (греческий) от 10.04.2023. 390 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 08.05.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.9% 1357 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 9.3% 427 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 5.1% 782 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1% 4171 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 3.1% 1299 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.1% 1268 г
Витамин В4, холин 54.54 мг 500 мг 10.9% 4.3% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.7% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.827 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4532 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 2.7% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 1.4% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.466 мг 15 мг 16.4% 6.5% 608 г
Витамин Н, биотин 4.49 мкг 50 мкг 9% 3.6% 1114 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5995 мг 20 мг 8% 3.2% 1250 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.76 мг 2500 мг 5.1% 2% 1972 г
Кальций, Ca 79.74 мг 1000 мг 8% 3.2% 1254 г
Кремний, Si 0.949 мг 30 мг 3.2% 1.3% 3161 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3049 г
Натрий, Na 282.16 мг 1300 мг 21.7% 8.6% 461 г
Сера, S 52.64 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1900 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 4.7% 849 г
Хлор, Cl 209.76 мг 2300 мг 9.1% 3.6% 1096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.4 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.36 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 1.8% 2209 г
Кобальт, Co 2.034 мкг 10 мкг 20.3% 8% 492 г
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 2.8% 1406 г
Медь, Cu 44.45 мкг 1000 мкг 4.4% 1.7% 2250 г
Молибден, Mo 6.595 мкг 70 мкг 9.4% 3.7% 1061 г
Никель, Ni 0.522 мкг ~
Олово, Sn 9.16 мкг ~
Селен, Se 5.151 мкг 55 мкг 9.4% 3.7% 1068 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 49.23 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8125 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2427 г
Цинк, Zn 0.5281 мг 12 мг 4.4% 1.7% 2272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.214 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.655 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.828 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.771 г min 16.8 г 22.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.22 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Блины 08.05.2023 составляет 252,4 кКал.

  • Порция = 36 гр (90.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 08.05.2023

Блины 08.05.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,4 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Блины 08.05.2023

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 08.05.2023, калорийность 252,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 08.05.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги