Рецепт Ролл с лавашом и форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с лавашом и форелью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Форель слабосоленая 30 г
Сыр Творожный Сливочный [Монетка] 50 г
Огурец грунтовый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с лавашом и форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8% 691 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.9% 1143 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.6% 982 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В4, холин 19.71 мг 500 мг 3.9% 2.2% 2537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 9.929 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4029 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3185 г
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7452 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1286 мг 20 мг 5.6% 3.1% 1772 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64 мг 2500 мг 2.6% 1.4% 3906 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8591 г
Кремний, Si 4.571 мг 30 мг 15.2% 8.4% 656 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 2% 2679 г
Натрий, Na 180.93 мг 1300 мг 13.9% 7.7% 719 г
Сера, S 21.54 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4643 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Хлор, Cl 323.21 мг 2300 мг 14.1% 7.8% 712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 23.57 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11029 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 4.2% 1333 г
Марганец, Mn 0.3075 мг 2 мг 15.4% 8.5% 650 г
Медь, Cu 55 мкг 1000 мкг 5.5% 3% 1818 г
Молибден, Mo 4.643 мкг 70 мкг 6.6% 3.7% 1508 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 2.164 мкг 55 мкг 3.9% 2.2% 2542 г
Фтор, F 6.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62598 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4132 г
Цинк, Zn 0.2779 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ролл с лавашом и форелью составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С ЛАВАШОМ И ФОРЕЛЬЮ

Ролл с лавашом и форелью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,2 %, хлором - 14,1 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Ролл с лавашом и форелью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с лавашом и форелью, калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с лавашом и форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги