Рецепт Суп с чечевицей и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей и рисом

Чечевица, зерно 70 г
Свинина, вырезка 217 г
Соль столовая 5 г
Вода 2000 г
рис 70 г
Морковь сушеная (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) 20 г
Помидоры Сушенные на Солнце [Natureta] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.8% 1169 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.9% 2800 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.9% 2808 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.6% 1429 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.8% 2834 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 720.4 мкг 900 мкг 80% 109.9% 125 г
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 19.8% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.366 мг 1.5 мг 24.4% 33.5% 410 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В4, холин 27.18 мг 500 мг 5.4% 7.4% 1840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 7.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 13.3% 1036 г
Витамин В9, фолаты 11.224 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3564 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 11% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8523 г
Витамин Н, биотин 1.437 мкг 50 мкг 2.9% 4% 3479 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2152 мг 20 мг 6.1% 8.4% 1646 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.33 мг 2500 мг 6.9% 9.5% 1442 г
Кальций, Ca 24.25 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4124 г
Кремний, Si 50.808 мг 30 мг 169.4% 232.7% 59 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 7% 1976 г
Натрий, Na 235.67 мг 1300 мг 18.1% 24.9% 552 г
Сера, S 65.2 мг 1000 мг 6.5% 8.9% 1534 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 17% 808 г
Хлор, Cl 58.26 мг 2300 мг 2.5% 3.4% 3948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 16.35 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 10.7% 1276 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8523 г
Кобальт, Co 2.808 мкг 10 мкг 28.1% 38.6% 356 г
Литий, Li 5.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.2423 мг 2 мг 12.1% 16.6% 825 г
Медь, Cu 97.98 мкг 1000 мкг 9.8% 13.5% 1021 г
Молибден, Mo 12.484 мкг 70 мкг 17.8% 24.5% 561 г
Никель, Ni 13.939 мкг ~
Олово, Sn 6.51 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 2.19 мкг 55 мкг 4% 5.5% 2511 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 21 мкг ~
Фтор, F 225.94 мкг 4000 мкг 5.6% 7.7% 1770 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 10.4% 1319 г
Цинк, Zn 0.7229 мг 12 мг 6% 8.2% 1660 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей и рисом составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И РИСОМ

Суп с чечевицей и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином B1 - 24,4 %, кремнием - 169,4 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 17,8 %

Чем полезен Суп с чечевицей и рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей и рисом, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги