Рецепт Бальзамическая заправка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бальзамическая заправка

Уксус бальзамический 30 г
Мед пчелиный 25 г
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 100 г
Масло из виноградных косточек 100 г
Оливковое масло 50 г
Орегано, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бальзамическая заправка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 475.1 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 354 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.1% 25333 г
Жиры 48.9 г 56 г 87.3% 18.4% 115 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 0.9% 2407 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.4% 5000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.4% 5683 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 0.7% 2922 г
альфа Каротин 0.13 мкг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 0.8% 2646 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.765 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 14467 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 1.2% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.634 мг 15 мг 77.6% 16.3% 129 г
гамма Токоферол 0.159 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 2.4% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.2257 мг 20 мг 1.1% 0.2% 8861 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.94 мг 2500 мг 4.3% 0.9% 2338 г
Кальций, Ca 17.6 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5682 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 0.4% 4963 г
Натрий, Na 107.79 мг 1300 мг 8.3% 1.7% 1206 г
Сера, S 1.15 мг 1000 мг 0.1% 86957 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 0.4% 5000 г
Хлор, Cl 1.55 мг 2300 мг 0.1% 148387 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 0.8% 2568 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 41667 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 0.5% 4184 г
Медь, Cu 11.55 мкг 1000 мкг 1.2% 0.3% 8658 г
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 189655 г
Фтор, F 8.14 мкг 4000 мкг 0.2% 49140 г
Цинк, Zn 0.0327 мг 12 мг 0.3% 0.1% 36697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 24.6 г от 4.7 до 16.8 г 146.4% 30.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 59.954 мг ~
бета Ситостерол 16.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.289 г ~
18:0 Стеариновая 1.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.145 г min 16.8 г 96.1% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.721 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.927 г от 11.2 до 20.6 г 121% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 24.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Бальзамическая заправка составляет 475,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 475.1 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 48.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАЛЬЗАМИЧЕСКАЯ ЗАПРАВКА

Бальзамическая заправка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 77,6 %, витамином K - 11,6 %

Чем полезен Бальзамическая заправка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бальзамическая заправка, калорийность 475,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бальзамическая заправка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы