Рецепт Тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная

Тыква (Запекание) 650 г
Подсолнечное масло 10 г
Базилик, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.8% 5429 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.1% 2333 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.1% 4132 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 30.6% 690 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 7.8% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.1 мкг 900 мкг 34.1% 71.9% 293 г
альфа Каротин 0.502 мкг ~
бета Каротин 1.843 мг 5 мг 36.9% 77.8% 271 г
бета Криптоксантин 0.107 мкг ~
Ликопин 1.747 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 8.2% 2535 г
Витамин В4, холин 10.55 мг 500 мг 2.1% 4.4% 4739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 18.8% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 14.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.658 мкг 400 мкг 2.2% 4.6% 4620 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 10.8% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.528 мг 15 мг 10.2% 21.5% 982 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 9311 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 16% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.861 мг 20 мг 4.3% 9.1% 2323 г
Ниацин 0.599 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.12 мг 2500 мг 10.6% 22.4% 943 г
Кальций, Ca 47.53 мг 1000 мг 4.8% 10.1% 2104 г
Кремний, Si 37.7 мг 30 мг 125.7% 265.2% 80 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 11.8% 1789 г
Натрий, Na 349.4 мг 1300 мг 26.9% 56.8% 372 г
Сера, S 26.8 мг 1000 мг 2.7% 5.7% 3731 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 8.4% 2477 г
Хлор, Cl 554.18 мг 2300 мг 24.1% 50.8% 415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 112.97 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 10.5% 1991 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14563 г
Кобальт, Co 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 28.1% 751 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 10.1% 2083 г
Медь, Cu 240.83 мкг 1000 мкг 24.1% 50.8% 415 г
Молибден, Mo 6.758 мкг 70 мкг 9.7% 20.5% 1036 г
Никель, Ni 5.655 мкг ~
Рубидий, Rb 86.6 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13889 г
Фтор, F 108.09 мкг 4000 мкг 2.7% 5.7% 3701 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 10.5% 1992 г
Цинк, Zn 0.3422 мг 12 мг 2.9% 6.1% 3507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 58.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.471 мг ~
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.447 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ

Тыква запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 36,9 %, кремнием - 125,7 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 24,1 %

Чем полезен Тыква запеченная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы