Рецепт Вареники домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники домашние

Пюре на вареники 20 г
Тесто для пельменей 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.6% 1551 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4% 1436 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 8.3% 682 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Органические кислоты 28.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 1.9% 3051 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2535 г
Витамин В4, холин 31.97 мг 500 мг 6.4% 3.6% 1564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 12.081 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3311 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 3.9% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 4% 1434 г
Витамин Н, биотин 1.509 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3313 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.687 мг 20 мг 8.4% 4.8% 1186 г
Ниацин 0.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.47 мг 2500 мг 10.3% 5.8% 975 г
Кальций, Ca 18.89 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Кремний, Si 15.648 мг 30 мг 52.2% 29.6% 192 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2683 г
Натрий, Na 170.31 мг 1300 мг 13.1% 7.4% 763 г
Сера, S 49.86 мг 1000 мг 5% 2.8% 2006 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 4.4% 1278 г
Хлор, Cl 700.83 мг 2300 мг 30.5% 17.3% 328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 616.8 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 72.69 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 2.8% 2034 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5814 г
Кобальт, Co 3.124 мкг 10 мкг 31.2% 17.7% 320 г
Литий, Li 21.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.2558 мг 2 мг 12.8% 7.3% 782 г
Медь, Cu 97.41 мкг 1000 мкг 9.7% 5.5% 1027 г
Молибден, Mo 7.954 мкг 70 мкг 11.4% 6.5% 880 г
Никель, Ni 2.282 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 160.4 мкг ~
Селен, Se 2.218 мкг 55 мкг 4% 2.3% 2480 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 19.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20779 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 4.3% 1316 г
Цинк, Zn 0.4813 мг 12 мг 4% 2.3% 2493 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.931 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Вареники домашние составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ ДОМАШНИЕ

Вареники домашние богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,2 %, хлором - 30,5 %, кобальтом - 31,2 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Вареники домашние

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники домашние, калорийность 176,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы