Рецепт Салат с франц заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с франц заправкой

Помидор (томат), парниковый 227 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 22 г
Руккола 21 г
Салат (латук) 34 г
Перец сладкий зеленый 59 г
Огурец парниковый 101 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с франц заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.1 ккал 1684 ккал 1% 6.2% 10460 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.5% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 9.3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 28% 2222 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 25.5% 2413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 82.6% 753 г
альфа Каротин 0.139 мкг ~
бета Каротин 0.837 мг 5 мг 16.7% 103.7% 597 г
Лютеин + Зеаксантин 227.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 17.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 18% 3396 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 4.3% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 13% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 23.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 10.914 мкг 400 мкг 2.7% 16.8% 3665 г
Витамин C, аскорбиновая 33.51 мг 90 мг 37.2% 231.1% 269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 11.2% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 3.1% 19157 г
Витамин К, филлохинон 44.2 мкг 120 мкг 36.8% 228.6% 271 г
Витамин РР, НЭ 0.4853 мг 20 мг 2.4% 14.9% 4121 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.39 мг 2500 мг 10.1% 62.7% 994 г
Кальций, Ca 28.6 мг 1000 мг 2.9% 18% 3497 г
Кремний, Si 14.86 мг 30 мг 49.5% 307.5% 202 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 19.3% 3218 г
Натрий, Na 21.39 мг 1300 мг 1.6% 9.9% 6078 г
Сера, S 12.02 мг 1000 мг 1.2% 7.5% 8319 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 24.8% 2477 г
Хлор, Cl 37.43 мг 2300 мг 1.6% 9.9% 6145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.7 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 12.67 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 22.4% 2744 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 8.1% 7653 г
Кобальт, Co 3.895 мкг 10 мкг 39% 242.2% 257 г
Литий, Li 16.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.1619 мг 2 мг 8.1% 50.3% 1235 г
Медь, Cu 96.64 мкг 1000 мкг 9.7% 60.2% 1035 г
Молибден, Mo 4.633 мкг 70 мкг 6.6% 41% 1511 г
Никель, Ni 6.635 мкг ~
Рубидий, Rb 93.8 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 4.3% 15110 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 2.5% 28149 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 47.2% 1316 г
Цинк, Zn 0.2573 мг 12 мг 2.1% 13% 4664 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с франц заправкой составляет 16,1 кКал.

  • Порция = 237 гр (38.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФРАНЦ ЗАПРАВКОЙ

Салат с франц заправкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 37,2 %, витамином K - 36,8 %, кремнием - 49,5 %, кобальтом - 39 %

Чем полезен Салат с франц заправкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с франц заправкой, калорийность 16,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с франц заправкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги