Рецепт Бутерброд с горчицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бутерброд с горчицей
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 18 г |
| Горчица дижонская | 11 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с горчицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 982 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.6% | 1267 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.6% | 2240 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 8.1% | 718 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 14.6% | 400 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 37.24 мг | 500 мг | 7.4% | 4.3% | 1343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 3.3% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 3.4% | 1726 г |
| Витамин Н, биотин | 1.055 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6138 мг | 20 мг | 8.1% | 4.7% | 1239 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.86 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.4% | 1714 г |
| Кальций, Ca | 29.17 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3428 г |
| Кремний, Si | 3.414 мг | 30 мг | 11.4% | 6.7% | 879 г |
| Магний, Mg | 29.17 мг | 400 мг | 7.3% | 4.3% | 1371 г |
| Натрий, Na | 252 мг | 1300 мг | 19.4% | 11.3% | 516 г |
| Сера, S | 37.24 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2685 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 6.8% | 859 г |
| Хлор, Cl | 558.62 мг | 2300 мг | 24.3% | 14.2% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.421 мг | 18 мг | 13.5% | 7.9% | 743 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 1.241 мкг | 10 мкг | 12.4% | 7.2% | 806 г |
| Марганец, Mn | 0.7448 мг | 2 мг | 37.2% | 21.7% | 269 г |
| Медь, Cu | 113.59 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.7% | 880 г |
| Селен, Se | 3.414 мкг | 55 мкг | 6.2% | 3.6% | 1611 г |
| Фтор, F | 14.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26846 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.7448 мг | 12 мг | 6.2% | 3.6% | 1611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бутерброд с горчицей составляет 171,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.4 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 30.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5 г | -% | |
| Вода | 54.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУТЕРБРОД С ГОРЧИЦЕЙ
Бутерброд с горчицей богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 11,4 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 24,3 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 37,2 %, медью - 11,4 %
Чем полезен Бутерброд с горчицей
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оселедець філе-шматочки в олії
- Куриный рулет
- Конфеты Планета
- Хлебцы Щедрые
- Плов с курицей
- Мороженое Снежный сад
- Кето-оладьи из кабачка
- Заливное
- Мафин с малиной
- Индейка с овощами и шампиньоеами
- индейка голень
- Шампиньоны жареные
- Протеин (клубника и лимон)
- Жаренные спагетти с яйцом
- Доктор Дизель Лайм и Киви ст. 0.45
- Плов
- Оливье без заправки
- Омега-3 с облепиховым маслом и витамином E
- Доктор Дизель Вишня и Персик ст. 0.45
- Щавелевый суп
- Oosterse roerbakgroenten 400g
- Сардельки домашние Укрпромпостач
- Варево из нутовой муки
- Окрошка
- Кабачок фаршированный сыром (копия)
- Рыбные котлеты
- Салат шпинат руккола Черри
- Суп гороховый
- Вигантол Витамин D3
- Lays MAX Пицца 4 сыра
- Рыбные котлеты в духовке
- Овсяно-пшеничный оладьи с изюмом
- Мороженое из банана и молока
- Капучино
- Фасоль красная консервированная
- Протеиновый батончик солёная карамель[bombbar]
- Печень телячья, тушеная
- Салат #2
- оливье пп
- Индейка с картофелем в духовке
- Паста томатная
- Картофельное пюре
- Филе куриное с овощами
- Тушеная говядина
- Чипсы мясные
- Яблочный пирог на сковороде
- Оладьи кабачок
- SER GOUDA (Carrefour)
- Мороженое киви та манго
- Суп куриный с яблоком и пореем
- Макароны из полбы
- Скон
- Тещин язык
- Тыквенный суп пюре
- Окрошка
- Йогурт Epica simple ваниль злаки лен отруби 1.7%
- Салат фруктовый
- Борщ украинский (с бедром индейки)
- Кальций TIENS
- Творожно-сыпные рогалики
- Творожно-банановые кекс
- Пава-Пава Эскалоп из филе индейки
- Орешки со сгущенкой (пекарня Марии)
- Котлеты 29.05
- Грудка индейки
- Вареники з картоплею та грибами
- Торт "Клубничный"
- Салат из пом и огур
- Бриошь с беокном и томатным джемом
- Салат оргазм
- Салат из свежих овощей с греческим йогуртом
- Картофель варка в кожуре в микроволновке
- Фруктовый хлеб
- Рис круглозерный
- Блины на кукурузном крахмале
- Сыр маасдам в нарезке Перекрёсток
- Конфеты жевательные Fruittella ассорти с фруктовым соком
- Хлеб для сэндвичей
- Творог обезжиренный
- Блинчики-конвертики с куриным фаршем, 35гр
- Салат с варёной куриной печенью
- Куриная печень паштет
- Творожная запеканка
- Мед из одуванчиков
- Филе бедра бройлера
- Рисоблин
- Сок
- Рагу
- Салат из огурцов помидоров и редиса с луком
- Салат с индейкой и черносливом (пекинская капуста,яблоко, йогурт, грецкий орех, сельдерей)
- Овощи весенние
- Молочный коктель Топтыжка
- Борщ зеленый
- Бомбар с орехом
- Суп пюре
- Бедро куриное без кожи (филе).
- Куриные сердечки
- Рис отварной
- Кедровый грильяж
- Чизкейк веганский
Метки: Как приготовить Бутерброд с горчицей, калорийность 171,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с горчицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
