Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 130 г
Молоко стерилизованное 3,5 проц. жирности (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.9% 1434 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.7% 1474 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7% 995 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.9% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 13.57 мкг 400 мкг 3.4% 2.4% 2948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин РР, НЭ 1.9089 мг 20 мг 9.5% 6.6% 1048 г
Макроэлементы
Калий, K 168.81 мг 2500 мг 6.8% 4.7% 1481 г
Кальций, Ca 108.88 мг 1000 мг 10.9% 7.6% 918 г
Магний, Mg 30.94 мг 400 мг 7.7% 5.4% 1293 г
Натрий, Na 395.88 мг 1300 мг 30.5% 21.2% 328 г
Сера, S 47.19 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2119 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 11.3% 619 г
Хлор, Cl 640.38 мг 2300 мг 27.8% 19.3% 359 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2423 г
Йод, I 9.26 мкг 150 мкг 6.2% 4.3% 1620 г
Кобальт, Co 2.922 мкг 10 мкг 29.2% 20.3% 342 г
Марганец, Mn 0.227 мг 2 мг 11.4% 7.9% 881 г
Медь, Cu 101.01 мкг 1000 мкг 10.1% 7% 990 г
Молибден, Mo 9.936 мкг 70 мкг 14.2% 9.9% 705 г
Селен, Se 0.911 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 6037 г
Фтор, F 24.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16097 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.3% 2092 г
Цинк, Zn 0.7676 мг 12 мг 6.4% 4.5% 1563 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,2 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги