Рецепт пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с капустой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.2% 1652 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.6% 4308 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 9.5% 718 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.2% 1111 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.9% 3666 г
Органические кислоты 22.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15254 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 8.4% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.3% 942 г
Витамин В4, холин 24.3 мг 500 мг 4.9% 3.4% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 4% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 21.221 мкг 400 мкг 5.3% 3.6% 1885 г
Витамин C, аскорбиновая 8.37 мг 90 мг 9.3% 6.4% 1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.221 мг 15 мг 8.1% 5.6% 1229 г
Витамин Н, биотин 1.105 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4525 г
Витамин К, филлохинон 44.2 мкг 120 мкг 36.8% 25.2% 271 г
Витамин РР, НЭ 1.537 мг 20 мг 7.7% 5.3% 1301 г
Макроэлементы
Калий, K 191.4 мг 2500 мг 7.7% 5.3% 1306 г
Кальций, Ca 39.36 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2541 г
Кремний, Si 1.395 мг 30 мг 4.7% 3.2% 2151 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2867 г
Натрий, Na 14.95 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Сера, S 46.8 мг 1000 мг 4.7% 3.2% 2137 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 4.3% 1584 г
Хлор, Cl 370.47 мг 2300 мг 16.1% 11% 621 г
Микроэлементы
Бор, B 129.1 мкг ~
Ванадий, V 31.22 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 3% 2299 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6438 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 16.3% 419 г
Марганец, Mn 0.3447 мг 2 мг 17.2% 11.8% 580 г
Медь, Cu 83.31 мкг 1000 мкг 8.3% 5.7% 1200 г
Молибден, Mo 10.872 мкг 70 мкг 15.5% 10.6% 644 г
Селен, Se 2.267 мкг 55 мкг 4.1% 2.8% 2426 г
Фтор, F 13.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29784 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 5% 1366 г
Цинк, Zn 0.492 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирожки с капустой составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином K - 36,8 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 17,2 %, молибденом - 15,5 %

Чем полезен пирожки с капустой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с капустой, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты