Рецепт Пицца гавайская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца гавайская

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве 120 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 186 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Сметана 10% жирности 70 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца гавайская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 12.7% 559 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.2% 1697 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.5% 1587 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3398 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 4.8% 1466 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.1% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.3% 1343 г
Витамин В4, холин 34.38 мг 500 мг 6.9% 4.9% 1454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 6.5% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 15.769 мкг 400 мкг 3.9% 2.8% 2537 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 7.3% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 6.4% 1115 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2% 3546 г
Витамин Н, биотин 1.258 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3975 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.5705 мг 20 мг 17.9% 12.7% 560 г
Ниацин 2.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.74 мг 2500 мг 8.8% 6.3% 1138 г
Кальций, Ca 221 мг 1000 мг 22.1% 15.7% 452 г
Кремний, Si 1.723 мг 30 мг 5.7% 4.1% 1741 г
Магний, Mg 39.78 мг 400 мг 9.9% 7% 1006 г
Натрий, Na 266.91 мг 1300 мг 20.5% 14.6% 487 г
Сера, S 130.22 мг 1000 мг 13% 9.3% 768 г
Фосфор, P 211.4 мг 800 мг 26.4% 18.8% 378 г
Хлор, Cl 446.6 мг 2300 мг 19.4% 13.8% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 10.27 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 4.4% 1606 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4644 г
Кобальт, Co 4.692 мкг 10 мкг 46.9% 33.4% 213 г
Литий, Li 6.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.4253 мг 2 мг 21.3% 15.2% 470 г
Медь, Cu 121.11 мкг 1000 мкг 12.1% 8.6% 826 г
Молибден, Mo 6.483 мкг 70 мкг 9.3% 6.6% 1080 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 9.333 мкг 55 мкг 17% 12.1% 589 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19792 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 5.6% 1272 г
Цинк, Zn 1.2108 мг 12 мг 10.1% 7.2% 991 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.053 г ~
Аргинин* 0.701 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.599 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 0.989 г ~
Лизин 1.115 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.573 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.129 г ~
Заменимые аминокислоты 3.487 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 1.176 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.847 г ~
Пролин 0.868 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.56 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пицца гавайская составляет 140,5 кКал.

  • Порция = 105 гр (147.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.5 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ГАВАЙСКАЯ

Пицца гавайская богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,9 %, кальцием - 22,1 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 46,9 %, марганцем - 21,3 %, медью - 12,1 %, селеном - 17 %

Чем полезен Пицца гавайская

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца гавайская, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца гавайская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты