Рецепт Йока с грушей-творогом 140. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йока с грушей-творогом 140

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Груша (На пару) 200 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йока с грушей-творогом 140".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.7% 784 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.1% 1931 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 6.8% 883 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.5% 3988 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Витамин В4, холин 31.73 мг 500 мг 6.3% 3.8% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 19.689 мкг 400 мкг 4.9% 2.9% 2032 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 9.2% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.304 мг 15 мг 8.7% 5.2% 1150 г
Витамин Н, биотин 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 3.8% 1577 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.2358 мг 20 мг 11.2% 6.7% 895 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.05 мг 2500 мг 5% 3% 1999 г
Кальций, Ca 54.99 мг 1000 мг 5.5% 3.3% 1819 г
Кремний, Si 2.753 мг 30 мг 9.2% 5.5% 1090 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 3.4% 1754 г
Натрий, Na 156.01 мг 1300 мг 12% 7.2% 833 г
Сера, S 88.53 мг 1000 мг 8.9% 5.3% 1130 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 7.1% 844 г
Хлор, Cl 287.97 мг 2300 мг 12.5% 7.5% 799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 19.89 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 5.3% 1141 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4110 г
Кобальт, Co 4.828 мкг 10 мкг 48.3% 28.9% 207 г
Литий, Li 1.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.2523 мг 2 мг 12.6% 7.5% 793 г
Медь, Cu 101.78 мкг 1000 мкг 10.2% 6.1% 983 г
Молибден, Mo 7.948 мкг 70 мкг 11.4% 6.8% 881 г
Никель, Ni 6.091 мкг ~
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 11.544 мкг 55 мкг 21% 12.6% 476 г
Стронций, Sr 30.57 мкг ~
Фтор, F 18.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21552 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2577 г
Цинк, Zn 0.4022 мг 12 мг 3.4% 2% 2984 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.228 г от 11.2 до 20.6 г 11% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.093 г ~

Энергетическая ценность Йока с грушей-творогом 140 составляет 167,2 кКал.

  • Порция = 4 гр (6.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОКА С ГРУШЕЙ-ТВОРОГОМ 140

Йока с грушей-творогом 140 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,4 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 48,3 %, марганцем - 12,6 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 21 %

Чем полезен Йока с грушей-творогом 140

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йока с грушей-творогом 140, калорийность 167,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йока с грушей-творогом 140, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты