Рецепт Салат морковь+сметана+чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь+сметана+чеснок

Морковь 200 г
Чеснок 8 г
Сметана 20% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь+сметана+чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.9% 1697 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.8% 3129 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.2% 1000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.6% 2696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1632.1 мкг 900 мкг 181.3% 274.7% 55 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 9.648 мг 5 мг 193% 292.4% 52 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.4% 2368 г
Витамин В4, холин 15.46 мг 500 мг 3.1% 4.7% 3234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 8.3% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 10.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.53 мкг 400 мкг 2.1% 3.2% 4689 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 7.4% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 3.9% 3797 г
Витамин Н, биотин 1.124 мкг 50 мкг 2.2% 3.3% 4448 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 13.8% 1101 г
Витамин РР, НЭ 1.0699 мг 20 мг 5.3% 8% 1869 г
Ниацин 0.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.54 мг 2500 мг 7.5% 11.4% 1340 г
Кальций, Ca 42.76 мг 1000 мг 4.3% 6.5% 2339 г
Кремний, Si 20.163 мг 30 мг 67.2% 101.8% 149 г
Магний, Mg 32.86 мг 400 мг 8.2% 12.4% 1217 г
Натрий, Na 178.5 мг 1300 мг 13.7% 20.8% 728 г
Сера, S 11.6 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8621 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 10.9% 1396 г
Хлор, Cl 302.85 мг 2300 мг 13.2% 20% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.1 мкг ~
Бор, B 161.6 мкг ~
Ванадий, V 79.65 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 5.5% 2752 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 5.8% 2609 г
Кобальт, Co 2.004 мкг 10 мкг 20% 30.3% 499 г
Литий, Li 4.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 14.2% 1063 г
Медь, Cu 72.9 мкг 1000 мкг 7.3% 11.1% 1372 г
Молибден, Mo 18.125 мкг 70 мкг 25.9% 39.2% 386 г
Никель, Ni 5.365 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 0.601 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 9151 г
Стронций, Sr 9.72 мкг ~
Фтор, F 47.17 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8480 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 12.1% 1244 г
Цинк, Zn 0.3984 мг 12 мг 3.3% 5% 3012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2%

Энергетическая ценность Салат морковь+сметана+чеснок составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ+СМЕТАНА+ЧЕСНОК

Салат морковь+сметана+чеснок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 181,3 %, бэта-каротином - 193 %, кремнием - 67,2 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 20 %, молибденом - 25,9 %

Чем полезен Салат морковь+сметана+чеснок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь+сметана+чеснок, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь+сметана+чеснок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы