Рецепт Тефтели с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с сыром

Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая 250 г
Фарш Куриный [Приосколье] 250 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 120 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Чеснок (Запекание) 20 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко Ирбитское 3,2% [Ирбитский Молочный Завод] 250 г
Соль морская [Сырье и приправы] 10 г
Сыр Муромский [Ирбитский Молочный Завод] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11.1% 589 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.2% 644 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.6% 4132 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.1% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5521 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В4, холин 27.7 мг 500 мг 5.5% 3.6% 1805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.3% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 2.667 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14998 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 11.3% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 8850 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин Н, биотин 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3827 мг 20 мг 6.9% 4.5% 1446 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 1.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.67 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Кальций, Ca 15.85 мг 1000 мг 1.6% 1% 6309 г
Кремний, Si 0.41 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7317 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 1.3% 4988 г
Натрий, Na 62.36 мг 1300 мг 4.8% 3.1% 2085 г
Сера, S 60.89 мг 1000 мг 6.1% 4% 1642 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 5% 1305 г
Хлор, Cl 12.97 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2550 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10791 г
Кобальт, Co 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 6.3% 1047 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2445 г
Медь, Cu 36.15 мкг 1000 мкг 3.6% 2.4% 2766 г
Молибден, Mo 0.882 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 5.895 мкг 55 мкг 10.7% 7% 933 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 5.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70922 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4902 г
Цинк, Zn 1.2336 мг 12 мг 10.3% 6.7% 973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.342 г min 16.8 г 8% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.117 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.117 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.117 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с сыром составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С СЫРОМ

Тефтели с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,3 %

Чем полезен Тефтели с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели с сыром, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты