Рецепт Кутья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кутья

Рис, зерно продовольственное 300 г
Вода 600 г
Сахар-песок 100 г
Изюм 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кутья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2% 3304 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.9% 7000 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 10.3% 654 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.4% 800 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.7% 4059 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Витамин В4, холин 22.17 мг 500 мг 4.4% 3% 2255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 9.13 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7177 г
Витамин Н, биотин 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4.3% 1597 г
Витамин РР, НЭ 1.5106 мг 20 мг 7.6% 5.1% 1324 г
Макроэлементы
Калий, K 194.35 мг 2500 мг 7.8% 5.3% 1286 г
Кальций, Ca 23.48 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4259 г
Кремний, Si 323.478 мг 30 мг 1078.3% 727.6% 9 г
Магний, Mg 36.26 мг 400 мг 9.1% 6.1% 1103 г
Натрий, Na 23.64 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5499 г
Сера, S 16.17 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6184 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 8.6% 781 г
Хлор, Cl 35.43 мг 2300 мг 1.5% 1% 6492 г
Микроэлементы
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 104.35 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 3.6% 1863 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 12.1% 556 г
Марганец, Mn 0.9478 мг 2 мг 47.4% 32% 211 г
Медь, Cu 146.4 мкг 1000 мкг 14.6% 9.9% 683 г
Молибден, Mo 6.965 мкг 70 мкг 10% 6.7% 1005 г
Селен, Se 5.217 мкг 55 мкг 9.5% 6.4% 1054 г
Фтор, F 73.04 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5476 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6849 г
Цинк, Zn 0.4696 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2555 г

Энергетическая ценность Кутья составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУТЬЯ

Кутья богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1078,3 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 47,4 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Кутья

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кутья, калорийность 148,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кутья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги