Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье

Пшеничная мука цельнозерновая 130 г
Мука из Зеленой Гречки [Дивинка] 180 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко Соевое [Ясо] 40 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 78 г
Имбиря корень сырой 10 г
Финиковое пюре 50 г
Сахар, кленовый 30 г
Ванильный экстракт 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.2 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.8% 916 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 4.3% 812 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 7.3% 485 г
Углеводы (общие) 27.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.8% 606 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6826 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 54.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.9% 3913 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 0.6% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 14.896 мкг 400 мкг 3.7% 1.3% 2685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8475 г
бета Токоферол 0.056 мг ~
гамма Токоферол 0.462 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4284 мг 20 мг 7.1% 2.5% 1400 г
Бетаин 17.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.32 мг 2500 мг 7.7% 2.7% 1293 г
Кальций, Ca 20.26 мг 1000 мг 2% 0.7% 4936 г
Магний, Mg 41.98 мг 400 мг 10.5% 3.7% 953 г
Натрий, Na 488.09 мг 1300 мг 37.5% 13.2% 266 г
Сера, S 39.39 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2539 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 4.8% 739 г
Хлор, Cl 277.95 мг 2300 мг 12.1% 4.3% 827 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 2.7% 1322 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Марганец, Mn 1.4446 мг 2 мг 72.2% 25.5% 138 г
Медь, Cu 183.38 мкг 1000 мкг 18.3% 6.5% 545 г
Молибден, Mo 0.587 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 11925 г
Селен, Se 15.021 мкг 55 мкг 27.3% 9.6% 366 г
Фтор, F 4.66 мкг 4000 мкг 0.1% 85837 г
Цинк, Zn 1.1391 мг 12 мг 9.5% 3.4% 1053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.353 г ~
10:0 Каприновая 0.28 г ~
12:0 Лауриновая 2.235 г ~
14:0 Миристиновая 0.883 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 283,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 45.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 33.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,5 %, хлором - 12,1 %, марганцем - 72,2 %, медью - 18,3 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Имбирное печенье

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 283,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты