Рецепт Салат (помидоры+огурцы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (помидоры+огурцы)

Лук репчатый 121 г
Помидор (томат), парниковый 579 г
Огурец парниковый 276 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (помидоры+огурцы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.4 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10268 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.5% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 10.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 24.4% 2500 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 25% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 34.1% 1796 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 36.6% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 15.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 8.5% 6923 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 3% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 10.4% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 7.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.238 мкг 400 мкг 0.6% 3.7% 17873 г
Витамин C, аскорбиновая 15.02 мг 90 мг 16.7% 101.8% 599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 2.4% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 4.3% 13699 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 47.6% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.4416 мг 20 мг 2.2% 13.4% 4529 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.41 мг 2500 мг 8.8% 53.7% 1134 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 9.1% 6739 г
Кремний, Si 19.089 мг 30 мг 63.6% 387.8% 157 г
Магний, Mg 5.76 мг 400 мг 1.4% 8.5% 6944 г
Натрий, Na 169.33 мг 1300 мг 13% 79.3% 768 г
Сера, S 17.68 мг 1000 мг 1.8% 11% 5656 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 28% 2186 г
Хлор, Cl 287.44 мг 2300 мг 12.5% 76.2% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.8 мкг ~
Бор, B 93.1 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 18.3% 3291 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 6.7% 9494 г
Кобальт, Co 4.505 мкг 10 мкг 45.1% 275% 222 г
Литий, Li 17.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 40.9% 1488 г
Медь, Cu 88.14 мкг 1000 мкг 8.8% 53.7% 1135 г
Молибден, Mo 4.866 мкг 70 мкг 7% 42.7% 1439 г
Никель, Ni 8.054 мкг ~
Рубидий, Rb 149.2 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 4.3% 14360 г
Фтор, F 16.02 мкг 4000 мкг 0.4% 2.4% 24969 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 45.1% 1359 г
Цинк, Zn 0.2819 мг 12 мг 2.3% 14% 4257 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.8%

Энергетическая ценность Салат (помидоры+огурцы) составляет 16,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ПОМИДОРЫ+ОГУРЦЫ)

Салат (помидоры+огурцы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, кремнием - 63,6 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 45,1 %

Чем полезен Салат (помидоры+огурцы)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (помидоры+огурцы), калорийность 16,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (помидоры+огурцы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы