Рецепт Овощи с рыжиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с рыжиками

Рыжик 72 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 67 г
Морковь (Варка без слива) 33 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 73 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с рыжиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.4% 3167 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7% 3369 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 27.8% 833 г
Вода 189.4 г 2273 г 8.3% 19.3% 1200 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 399.1 мкг 900 мкг 44.3% 102.8% 226 г
бета Каротин 3.316 мг 5 мг 66.3% 153.8% 151 г
Лютеин + Зеаксантин 3311.004 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 13.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 18.3% 1259 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 5.1% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 7.2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 18.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 42.445 мкг 400 мкг 10.6% 24.6% 942 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 15.8% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 13.5% 1738 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23697 г
Витамин К, филлохинон 99.6 мкг 120 мкг 83% 192.6% 120 г
Витамин РР, НЭ 0.7649 мг 20 мг 3.8% 8.8% 2615 г
Ниацин 0.445 мг ~
Бетаин 30.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.99 мг 2500 мг 15.4% 35.7% 651 г
Кальций, Ca 47.99 мг 1000 мг 4.8% 11.1% 2084 г
Кремний, Si 18.066 мг 30 мг 60.2% 139.7% 166 г
Магний, Mg 34.49 мг 400 мг 8.6% 20% 1160 г
Натрий, Na 328.03 мг 1300 мг 25.2% 58.5% 396 г
Сера, S 18.92 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5285 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 15.5% 1504 г
Хлор, Cl 493.92 мг 2300 мг 21.5% 49.9% 466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.7 мкг ~
Бор, B 82 мкг ~
Ванадий, V 55.25 мкг ~
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 22% 1056 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 3.7% 6198 г
Кобальт, Co 2.387 мкг 10 мкг 23.9% 55.5% 419 г
Литий, Li 22.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.2874 мг 2 мг 14.4% 33.4% 696 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 23.2% 1000 г
Молибден, Mo 5.719 мкг 70 мкг 8.2% 19% 1224 г
Никель, Ni 2.551 мкг ~
Рубидий, Rb 201.4 мкг ~
Селен, Se 1.719 мкг 55 мкг 3.1% 7.2% 3200 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20736 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 16% 1441 г
Цинк, Zn 0.4051 мг 12 мг 3.4% 7.9% 2962 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.489 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овощи с рыжиками составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 189.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С РЫЖИКАМИ

Овощи с рыжиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,3 %, бэта-каротином - 66,3 %, витамином K - 83 %, калием - 15,4 %, кремнием - 60,2 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Овощи с рыжиками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с рыжиками, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с рыжиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги