Рецепт Каша "Ответ на кашу княжескую". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша "Ответ на кашу княжескую"

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 60 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 60 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 60 г
Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 218 г
Морковь желтая (Варка без слива) 154 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 285 г
Томатная паста. Консервы 55 г
Огурец соленый (Варка без слива) 58 г
Вода 785 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Свинина, вырезка (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Каша получилась сытная и вкусная. Достаточно высокий рейтинг при небольшой калорийности. Раньше попробовала приготовить кашу "Княжескую". Слишком сытная на вкус. Убрала свеклу, не всегда есть тыква и хорошие помидоры.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша "Ответ на кашу княжескую"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.3% 2533 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.3% 1514 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.7% 1921 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.8% 1250 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.9% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 9.9% 1110 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 9.9% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4737 г
Витамин В4, холин 13.11 мг 500 мг 2.6% 2.9% 3814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 4.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 10.7% 1031 г
Витамин В9, фолаты 8.905 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4492 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 17.77 мг 90 мг 19.7% 21.7% 506 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 4.2% 2646 г
Витамин Н, биотин 1.156 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4325 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.0875 мг 20 мг 5.4% 5.9% 1839 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.61 мг 2500 мг 5.5% 6.1% 1804 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 2% 5615 г
Кремний, Si 12.524 мг 30 мг 41.7% 45.9% 240 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 5.7% 1925 г
Натрий, Na 148.75 мг 1300 мг 11.4% 12.5% 874 г
Сера, S 33.65 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2972 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 7.9% 1386 г
Хлор, Cl 183.34 мг 2300 мг 8% 8.8% 1254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 16.19 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 5% 2217 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Кобальт, Co 2.789 мкг 10 мкг 27.9% 30.7% 359 г
Литий, Li 14.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.2104 мг 2 мг 10.5% 11.6% 951 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 11% 1000 г
Молибден, Mo 5.693 мкг 70 мкг 8.1% 8.9% 1230 г
Никель, Ni 2.536 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 2.27 мкг 55 мкг 4.1% 4.5% 2423 г
Стронций, Sr 14.12 мкг ~
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 58.21 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6872 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 4.8% 2283 г
Цинк, Zn 0.5273 мг 12 мг 4.4% 4.8% 2276 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.833 г min 16.8 г 10.9% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша "Ответ на кашу княжескую" составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША "ОТВЕТ НА КАШУ КНЯЖЕСКУЮ"

Каша "Ответ на кашу княжескую" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, кремнием - 41,7 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Каша "Ответ на кашу княжескую"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша "Ответ на кашу княжескую", калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша "Ответ на кашу княжескую", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги