Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста

Куриная грудка (филе) (Жарка) 235 г
Масло сладко-сливочное несоленое 23 г
Макароны из Полбы Цельнозерновые [Вастэко] 110 г
Сыр сельский 40 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 9.6% 364 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 6.3% 554 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 3.8% 916 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 6909 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 1.8% 1982 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 0.483 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.8% 4390 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 0.091 мкг 400 мкг 439560 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.4% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.4947 мг 20 мг 27.5% 9.6% 364 г
Ниацин 4.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.31 мг 2500 мг 7.5% 2.6% 1335 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8467 г
Магний, Mg 53.88 мг 400 мг 13.5% 4.7% 742 г
Натрий, Na 21.87 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5944 г
Сера, S 0.35 мг 1000 мг 285714 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 5.1% 687 г
Хлор, Cl 54.67 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 1.5% 2305 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3521 г
Кобальт, Co 6.39 мкг 10 мкг 63.9% 22.4% 156 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3091 г
Медь, Cu 65.83 мкг 1000 мкг 6.6% 2.3% 1519 г
Молибден, Mo 7.81 мкг 70 мкг 11.2% 3.9% 896 г
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Фтор, F 92.3 мкг 4000 мкг 2.3% 0.8% 4334 г
Хром, Cr 17.75 мкг 50 мкг 35.5% 12.5% 282 г
Цинк, Zn 0.958 мг 12 мг 8% 2.8% 1253 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.313 г ~
Валин 0.934 г ~
Гистидин* 0.942 г ~
Изолейцин 0.811 г ~
Лейцин 1.419 г ~
Лизин 1.885 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.619 г ~
Треонин 0.795 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.76 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.928 г ~
Аспарагиновая кислота 1.395 г ~
Гидроксипролин 0.149 г ~
Глицин 0.661 г ~
Глутаминовая кислота 2.04 г ~
Пролин 0.722 г ~
Серин 0.725 г ~
Тирозин 0.644 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.26 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.551 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.997 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.366 г min 16.8 г 14.1% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.992 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 285,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.1 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА

Паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,5 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 63,9 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 35,5 %

Чем полезен Паста

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста, калорийность 285,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы