Рецепт крекер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крекер

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Масло подсолнечное 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло льняное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крекер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 505 ккал 1684 ккал 30% 5.9% 333 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 2.7% 745 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 8.1% 246 г
Углеводы 64.9 г 219 г 29.6% 5.9% 337 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3% 667 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 1.7% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин В4, холин 50.98 мг 500 мг 10.2% 2% 981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 1.2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 1.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 26.569 мкг 400 мкг 6.6% 1.3% 1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.139 мг 15 мг 67.6% 13.4% 148 г
Витамин Н, биотин 1.961 мкг 50 мкг 3.9% 0.8% 2550 г
Витамин РР, НЭ 2.7647 мг 20 мг 13.8% 2.7% 723 г
Макроэлементы
Калий, K 114.89 мг 2500 мг 4.6% 0.9% 2176 г
Кальций, Ca 20.9 мг 1000 мг 2.1% 0.4% 4785 г
Кремний, Si 3.922 мг 30 мг 13.1% 2.6% 765 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 0.8% 2620 г
Натрий, Na 382.33 мг 1300 мг 29.4% 5.8% 340 г
Сера, S 70.39 мг 1000 мг 7% 1.4% 1421 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 2.1% 964 г
Хлор, Cl 604.8 мг 2300 мг 26.3% 5.2% 380 г
Микроэлементы
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 88.24 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 1.3% 1538 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10204 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 3.4% 583 г
Марганец, Mn 0.5613 мг 2 мг 28.1% 5.6% 356 г
Медь, Cu 100.7 мкг 1000 мкг 10.1% 2% 993 г
Молибден, Mo 13.333 мкг 70 мкг 19% 3.8% 525 г
Селен, Se 5.882 мкг 55 мкг 10.7% 2.1% 935 г
Фтор, F 21.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18544 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 0.9% 2315 г
Цинк, Zn 0.6922 мг 12 мг 5.8% 1.1% 1734 г

Энергетическая ценность крекер составляет 505 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 505 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 64.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 10 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕКЕР

крекер богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 67,6 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 13,1 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 28,1 %, молибденом - 19 %

Чем полезен крекер

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крекер, калорийность 505 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крекер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты