Рецепт салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат

Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Перец сладкий 100 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.3% 9500 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.7% 3111 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.8% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.1% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.1% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 45.9% 659 г
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 49.5% 610 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 10.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 8.2% 3673 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 2.7% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 11.8% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 24.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 10.492 мкг 400 мкг 2.6% 7.9% 3812 г
Витамин C, аскорбиновая 78.69 мг 90 мг 87.4% 264% 114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 13.9% 2174 г
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 4.8% 6353 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 13% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.721 мг 20 мг 3.6% 10.9% 2774 г
Макроэлементы
Калий, K 212.79 мг 2500 мг 8.5% 25.7% 1175 г
Кальций, Ca 7.87 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12706 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 11.8% 2596 г
Натрий, Na 10.49 мг 1300 мг 0.8% 2.4% 12393 г
Сера, S 7.87 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12706 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 10.6% 2837 г
Хлор, Cl 37.38 мг 2300 мг 1.6% 4.8% 6153 г
Микроэлементы
Бор, B 75.4 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 8.5% 3614 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.7% 11450 г
Кобальт, Co 3.934 мкг 10 мкг 39.3% 118.7% 254 г
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 13.9% 2179 г
Медь, Cu 72.13 мкг 1000 мкг 7.2% 21.8% 1386 г
Молибден, Mo 4.59 мкг 70 мкг 6.6% 19.9% 1525 г
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20992 г
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 30511 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 19.9% 1524 г
Цинк, Zn 0.1311 мг 12 мг 1.1% 3.3% 9153 г

Энергетическая ценность салат составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 87,4 %, кобальтом - 39,3 %

Чем полезен салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы