Рецепт рис в рукаве с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рис в рукаве с курицей и грибами
| Рис, зерно продовольственное | 375 г |
| Шампиньоны | 386 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 340 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 107 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 950 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рис в рукаве с курицей и грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 10.3% | 571 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.5% | 903 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.8% | 667 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.8 мкг | 900 мкг | 15% | 8.8% | 668 г |
| бета Каротин | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 8% | 734 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 5.8% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 7.1% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 17.75 мг | 500 мг | 3.6% | 2.1% | 2817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 7.3% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.999 мкг | 400 мкг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.2% | 1866 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6055 мг | 20 мг | 33% | 19.5% | 303 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.9 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.4% | 706 г |
| Кальций, Ca | 26.53 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3769 г |
| Кремний, Si | 258.962 мг | 30 мг | 863.2% | 509.3% | 12 г |
| Магний, Mg | 42.3 мг | 400 мг | 10.6% | 6.3% | 946 г |
| Натрий, Na | 49.92 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.2% | 2604 г |
| Сера, S | 137.89 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.1% | 725 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 12.8% | 460 г |
| Хлор, Cl | 41.64 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.698 мг | 18 мг | 9.4% | 5.5% | 1060 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 5.731 мкг | 10 мкг | 57.3% | 33.8% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.8136 мг | 2 мг | 40.7% | 24% | 246 г |
| Медь, Cu | 137.81 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 8.1% | 726 г |
| Молибден, Mo | 7.413 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.3% | 944 г |
| Селен, Se | 4.183 мкг | 55 мкг | 7.6% | 4.5% | 1315 г |
| Фтор, F | 28.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13860 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.7% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.6209 мг | 12 мг | 5.2% | 3.1% | 1933 г |
Энергетическая ценность рис в рукаве с курицей и грибами составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 169.5 кКал | -% | |
| Белки | 13.3 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 15 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 61 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС В РУКАВЕ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
рис в рукаве с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином B2 - 12 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином PP - 33 %, калием - 14,2 %, кремнием - 863,2 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 57,3 %, марганцем - 40,7 %, медью - 13,8 %
Чем полезен рис в рукаве с курицей и грибами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бутерброд с говядиной (64 г)
- Рагу с грибами
- креветки
- Гематоген
- Голубцы ленивые
- Салат из капусты с морковью
- салат с крабовыми палочками
- активия
- Сыр Сметанковый 50%
- Молочный шоколад "Kalev" со вкусом тирамису и кусочками печенья
- сыр копченый балыковый
- тоник Evervess Bitter
- Конфеты «Монблан» с шоколадом и дробленым лесным орехом ("Roshen")
- Лосось запеченный в фольге
- картофель отварной
- Мороженое "Буржуй" Тирамису c печеньем ("Ласунка")
- сайра тихоокеанская консерва
- Суп с баклажанами и шампиньонами
- творог агуша
- Кокосовая вода King Island
- Горький шоколад 70% "Российский"
- сосиски гановерские
- Пирожки с капустой
- Овсяная каша
- Шоколадный манник с карамельными ялоками
- Олин салат+ кальмары
- Конфеты "Креамо" («А.В.К.»)
- рыба под сметанным соусом
- Тушённая рыба
- Чечевица с томатами (смесь)
- Суп из капусты и сельдерея
- ЧЕЧЕВИЦА с томатами
- мясо с грибами и морковью
- Сыр адыгейский (копченый)
- салат капуста с морковкой
- крылья куриные в духовке
- крылья куриные
- Лоранский пирог с курицей и брокколи
- Салат с капустой и яйцом
- Какао-порошок "Ямуна"
- Шоколад нестле dulce de leche
- брюссельская капуста с ветчиной
- Салат из капусты с курицей
- Соломка овсяная
- Новый рецепт
- масло тыквенное
- иМБИРНЫЙ ЧАЙ
- Котлеты
- напиток с имбирем и апельсином
- Орешки со сгущенкой
- свекла с козьим сыром
- Хурма Шарон
- каша пшенная на молоке
- Рис с морковью
- овсяное печенье
- сыр адыгейский (умалат)
- гречневая каша
- гречневая каша 1.02
- пирожки с печенкой
- куриные пупочки тушеные с марокью и луком
- Индейка в мультиварке
- Грибы в сметане в мультиварке
- салат из морской капусты
- сосиска детские воронежские
- скумбрия запеченная
- картошка в духовке
- Домашняя пицца с ветчиной, сыром и помидорами
- куриная лапша с морковью и луком со своей лапшой
- Конфеты Нуга Ванильная
- вишня
- Конфеты Бешеная Пчелка
- Фасоль со свиными ушками
- вино ухое виноградное
- протеиново-углеводный батончик Power Pro
- тушоная говяжья шея
- Пицца домашняя
- суп гречневый (Маша)
- Грецкие орехи
- детокс
- Кокосовая мука
- Мафины из кокосовой муки 1
- салат из пек. капусты с курицей
- Ирландский содовый хлеб
- Икра лососевая зернистая ("Санта Бремор")
- завтрак
- Сыр Альметте
- картофель 1.02
- яичница
- семечки тыквенные
- Булка с маком
- творог обезжиренный (иван поддубный)
- ленивые вареники
- ленивые вареники 2
- салат из кальмаров
- фасоль стручковая
- Томатный суп с луком-пореем
- Салат с морковью и сыром с плесенью
- Йогурт "Чудо" клубничный
- Сыр плавленный Президент
- мясо цыпленка прессованное
Метки: Как приготовить рис в рукаве с курицей и грибами, калорийность 169,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис в рукаве с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
