Рецепт салат из пек. капусты с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из пек. капусты с курицей

Капуста пекинская 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 150 г
Помидоры (томаты) 115 г
Сыр адыгейский 75 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из пек. капусты с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 12.1% 760 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11% 836 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.2% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 10.8% 848 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 6.7% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.7% 1978 г
Витамин В4, холин 27.22 мг 500 мг 5.4% 4.9% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 9.7% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 13.5% 680 г
Витамин В9, фолаты 41.024 мкг 400 мкг 10.3% 9.4% 975 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 8.2% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 17.02 мг 90 мг 18.9% 17.3% 529 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.731 мг 15 мг 11.5% 10.5% 867 г
Витамин Н, биотин 3.883 мкг 50 мкг 7.8% 7.1% 1288 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 14.5% 635 г
Витамин РР, НЭ 4.4224 мг 20 мг 22.1% 20.3% 452 г
Макроэлементы
Калий, K 239.3 мг 2500 мг 9.6% 8.8% 1045 г
Кальций, Ca 112.97 мг 1000 мг 11.3% 10.4% 885 г
Магний, Mg 33.47 мг 400 мг 8.4% 7.7% 1195 г
Натрий, Na 96.4 мг 1300 мг 7.4% 6.8% 1349 г
Сера, S 87.73 мг 1000 мг 8.8% 8.1% 1140 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 12.6% 724 г
Хлор, Cl 35.99 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6391 г
Микроэлементы
Бор, B 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2302 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Кобальт, Co 4.95 мкг 10 мкг 49.5% 45.4% 202 г
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 5.2% 1767 г
Медь, Cu 71.07 мкг 1000 мкг 7.1% 6.5% 1407 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4375 г
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Фтор, F 43.34 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9229 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 7.1% 1305 г
Цинк, Zn 1.2719 мг 12 мг 10.6% 9.7% 943 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из пек. капусты с курицей составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕК. КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ

салат из пек. капусты с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином C - 18,9 %, витамином E - 11,5 %, витамином K - 15,8 %, витамином PP - 22,1 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 49,5 %

Чем полезен салат из пек. капусты с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из пек. капусты с курицей, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из пек. капусты с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты