Рецепт салат из редьки зеленой с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из редьки зеленой с маслом

редька зеленая 265 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редьки зеленой с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2% 4222 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 15.4% 544 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.2% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 3.1% 2693 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 24.983 мкг 400 мкг 6.2% 5.2% 1601 г
Витамин C, аскорбиновая 25.88 мг 90 мг 28.8% 24.1% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.534 мг 15 мг 30.2% 25.3% 331 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2677 мг 20 мг 1.3% 1.1% 7471 г
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.6 мг 2500 мг 12.7% 10.6% 785 г
Кальций, Ca 33.71 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2966 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2022 г
Натрий, Na 272.27 мг 1300 мг 20.9% 17.5% 477 г
Сера, S 1.21 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 82645 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 2.5% 3347 г
Хлор, Cl 401.95 мг 2300 мг 17.5% 14.7% 572 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 5.1% 1651 г
Кобальт, Co 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.8% 9901 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Медь, Cu 104.43 мкг 1000 мкг 10.4% 8.7% 958 г
Молибден, Mo 0.741 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 9447 г
Селен, Se 0.625 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 8800 г
Цинк, Zn 0.1379 мг 12 мг 1.1% 0.9% 8702 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.419 г min 16.8 г 14.4% 12.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.081 г от 11.2 до 20.6 г 54.3% 45.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность салат из редьки зеленой с маслом составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ ЗЕЛЕНОЙ С МАСЛОМ

салат из редьки зеленой с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,8 %, витамином E - 30,2 %, калием - 12,7 %, хлором - 17,5 %

Чем полезен салат из редьки зеленой с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из редьки зеленой с маслом, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из редьки зеленой с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы