Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачки жареные по 1-238 540 г
Петрушка, сырая 65 г
Варенец 4% - КИзК 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.7% 1077 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4% 3174 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.7% 1176 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.9% 3201 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 6.1% 2036 г
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 12.4% 1006 г
Лютеин + Зеаксантин 512.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.3% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В9, фолаты 14.014 мкг 400 мкг 3.5% 4.4% 2854 г
Витамин C, аскорбиновая 20.46 мг 90 мг 22.7% 28.5% 440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.218 мг 15 мг 8.1% 10.2% 1232 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин К, филлохинон 151.2 мкг 120 мкг 126% 158.1% 79 г
Витамин РР, НЭ 0.8104 мг 20 мг 4.1% 5.1% 2468 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.48 мг 2500 мг 11.9% 14.9% 838 г
Кальций, Ca 31.87 мг 1000 мг 3.2% 4% 3138 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 4.5% 2745 г
Натрий, Na 280.14 мг 1300 мг 21.5% 27% 464 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 3% 4188 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 8.3% 1520 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.9% 13514 г
Медь, Cu 13.74 мкг 1000 мкг 1.4% 1.8% 7278 г
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Цинк, Zn 0.0987 мг 12 мг 0.8% 1% 12158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,7 %, витамином K - 126 %, калием - 11,9 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты