Рецепт Селёдка с маслом и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Селёдка с маслом и укропом

Селёдка	215 г
Укроп	9 г
Масло подсолнечное	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Селёдка с маслом и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.2 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	972 г
Белки	15.7 г	76 г	20.7%	12%	484 г
Жиры	12.1 г	56 г	21.6%	12.5%	463 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%	0.1%	109500 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	61.2 г	2273 г	2.7%	1.6%	3714 г
Зола	10.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.2 мкг	900 мкг	5.2%	3%	1907 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.173 мг	5 мг	3.5%	2%	2890 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.8%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	3.9%	1463 г
Витамин В5, пантотеновая	0.487 мг	5 мг	9.7%	5.6%	1027 г
Витамин В6, пиридоксин	0.217 мг	2 мг	10.9%	6.3%	922 г
Витамин В9, фолаты	10.226 мкг	400 мкг	2.6%	1.5%	3912 г
Витамин В12, кобаламин	5.513 мкг	3 мкг	183.8%	106.1%	54 г
Витамин C, аскорбиновая	4.58 мг	90 мг	5.1%	2.9%	1965 г
Витамин D, кальциферол	27.564 мкг	10 мкг	275.6%	159.1%	36 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.956 мг	15 мг	19.7%	11.4%	507 г
Витамин РР, НЭ	4.2803 мг	20 мг	21.4%	12.4%	467 г
Ниацин	1.677 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.43 мг	2500 мг	8.4%	4.8%	1188 г
Кальций, Ca	82.08 мг	1000 мг	8.2%	4.7%	1218 г
Магний, Mg	39.44 мг	400 мг	9.9%	5.7%	1014 г
Натрий, Na	4411.91 мг	1300 мг	339.4%	196%	29 г
Сера, S	156.2 мг	1000 мг	15.6%	9%	640 г
Фосфор, P	251.7 мг	800 мг	31.5%	18.2%	318 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.072 мг	18 мг	6%	3.5%	1679 г
Марганец, Mn	0.0486 мг	2 мг	2.4%	1.4%	4115 г
Медь, Cu	5.62 мкг	1000 мкг	0.6%	0.3%	17794 г
Цинк, Zn	0.035 мг	12 мг	0.3%	0.2%	34286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.004 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.4 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	57.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.13 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.547 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.265 г	~
18:0 Стеариновая	0.175 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.45 г	min 16.8 г	26.5%	15.3%
18:1 Олеиновая (ud)	1.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.515 г	от 11.2 до 20.6 г	40.3%	23.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.556 г	~

Энергетическая ценность Селёдка с маслом и укропом составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.2 кКал	-%
	Белки	15.7 г	-%
	Жиры	12.1 г	-%
	Углеводы	0.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	61.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЁДКА С МАСЛОМ И УКРОПОМ

Селёдка с маслом и укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 183,8 %, витамином D - 275,6 %, витамином E - 19,7 %, витамином PP - 21,4 %, фосфором - 31,5 %

Чем полезен Селёдка с маслом и укропом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Селёдка с маслом и укропом, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селёдка с маслом и укропом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Салат из авокадо и фасоли

Куличи творожные с изюмом

Шашлык свиной из корейки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе