Рецепт Постный суп без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный суп без масла

Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок (Варка без слива) 0 г
Вода 1020 г
Морковь (Варка без слива) 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0 г
Сельдерей (Варка без слива) 0 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 0 г
Картофель (Варка без слива) 288 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 92 г
Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения 245 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 90 г
Перец чили красный острый маринованный, консервированный 10 г
томатная паста помидорка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный суп без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.2% 2000 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.3% 1600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.2% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 2.6% 6338 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 1.036 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.6% 10000 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.9% 4091 г
Витамин В4, холин 18 мг 500 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 6.9% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 10.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.745 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8430 г
Витамин В12, кобаламин 2.911 мкг 3 мкг 97% 159% 103 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 6.1% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 7.7% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 5.2% 3106 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48077 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6453 мг 20 мг 3.2% 5.2% 3099 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.45 мг 2500 мг 8.5% 13.9% 1177 г
Кальций, Ca 24.82 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 4029 г
Кремний, Si 5.489 мг 30 мг 18.3% 30% 547 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 6.7% 2438 г
Натрий, Na 900.78 мг 1300 мг 69.3% 113.6% 144 г
Сера, S 40.58 мг 1000 мг 4.1% 6.7% 2464 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 13.3% 1236 г
Хлор, Cl 1106.69 мг 2300 мг 48.1% 78.9% 208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 16.36 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 3.4% 4675 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 7.7% 2131 г
Кобальт, Co 7.638 мкг 10 мкг 76.4% 125.2% 131 г
Литий, Li 8.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 3.1% 5141 г
Медь, Cu 67.37 мкг 1000 мкг 6.7% 11% 1484 г
Молибден, Mo 3.459 мкг 70 мкг 4.9% 8% 2024 г
Никель, Ni 1.483 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 8.316 мкг 55 мкг 15.1% 24.8% 661 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 135.28 мкг 4000 мкг 3.4% 5.6% 2957 г
Хром, Cr 9.66 мкг 50 мкг 19.3% 31.6% 518 г
Цинк, Zn 0.2203 мг 12 мг 1.8% 3% 5447 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 72.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.224 г min 16.8 г 7.3% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Постный суп без масла составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ СУП БЕЗ МАСЛА

Постный суп без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 97 %, кремнием - 18,3 %, хлором - 48,1 %, кобальтом - 76,4 %, селеном - 15,1 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Постный суп без масла

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный суп без масла, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный суп без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы