Рецепт Картофельное пюре с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре с молоком

Вода питьевая водопроводная Стокгольм 150 г
Молоко 1,5% "Arla" 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель (Варка без слива) 560 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.4% 4222 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 9.1% 1991 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.1% 2000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 4.4% 4178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 47368 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 8.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.2% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 9.6% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 18.7% 971 г
Витамин В9, фолаты 7.337 мкг 400 мкг 1.8% 3.3% 5452 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 4.5% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 11.1% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 2.2% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин РР, НЭ 1.2368 мг 20 мг 6.2% 11.3% 1617 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.46 мг 2500 мг 16.3% 29.6% 615 г
Кальций, Ca 27.33 мг 1000 мг 2.7% 4.9% 3659 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 7.3% 2530 г
Натрий, Na 242.73 мг 1300 мг 18.7% 34% 536 г
Сера, S 23.09 мг 1000 мг 2.3% 4.2% 4331 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 11.5% 1587 г
Хлор, Cl 408.44 мг 2300 мг 17.8% 32.4% 563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 590.9 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 102.38 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 6.2% 2908 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 6% 3055 г
Кобальт, Co 3.528 мкг 10 мкг 35.3% 64.2% 283 г
Литий, Li 52.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 10.7% 1688 г
Медь, Cu 97.86 мкг 1000 мкг 9.8% 17.8% 1022 г
Молибден, Mo 6.748 мкг 70 мкг 9.6% 17.5% 1037 г
Никель, Ni 3.436 мкг ~
Рубидий, Rb 343.6 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26699 г
Фтор, F 20.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19370 г
Хром, Cr 6.87 мкг 50 мкг 13.7% 24.9% 728 г
Цинк, Zn 0.251 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.805 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре с молоком составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С МОЛОКОМ

Картофельное пюре с молоком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,3 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 35,3 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Картофельное пюре с молоком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре с молоком, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги