Рецепт Бананово смородиновый мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово смородиновый мусс

Банан 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Семена льна 10 г
Смородина черная 40 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 170 г
Вода, водопроводная, улучшенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово смородиновый мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.2% 3040 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.8% 2240 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 6.5% 1955 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.9% 1176 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.6% 2786 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.8% 7143 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 14.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 8.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.598 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5265 г
Витамин C, аскорбиновая 20.23 мг 90 мг 22.5% 28.8% 445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6198 г
гамма Токоферол 0.434 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.078 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4638 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8691 мг 20 мг 4.3% 5.5% 2301 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.2 мг 2500 мг 8.3% 10.6% 1207 г
Кальций, Ca 58.39 мг 1000 мг 5.8% 7.4% 1713 г
Магний, Mg 33.17 мг 400 мг 8.3% 10.6% 1206 г
Натрий, Na 31.96 мг 1300 мг 2.5% 3.2% 4068 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 11.5% 1111 г
Хлор, Cl 41.35 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 4.2% 3061 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 3.1% 4087 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 11.5% 1114 г
Марганец, Mn 0.3098 мг 2 мг 15.5% 19.9% 646 г
Медь, Cu 64.57 мкг 1000 мкг 6.5% 8.3% 1549 г
Молибден, Mo 3.935 мкг 70 мкг 5.6% 7.2% 1779 г
Олово, Sn 5.54 мкг ~
Селен, Se 1.183 мкг 55 мкг 2.2% 2.8% 4649 г
Стронций, Sr 6.28 мкг ~
Фтор, F 17.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23516 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6757 г
Цинк, Zn 0.4296 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 71.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Кампестерол 0.978 мг ~
Стигмастерол 0.239 мг ~
бета Ситостерол 1.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.498 г ~

Энергетическая ценность Бананово смородиновый мусс составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО СМОРОДИНОВЫЙ МУСС

Бананово смородиновый мусс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,5 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Бананово смородиновый мусс

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово смородиновый мусс, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово смородиновый мусс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты