Рецепт Куриные сердечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные сердечки

Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Сердце куриное 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сердечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.3% 809 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.3% 667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.6% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 1.1% 6685 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319.4 мкг 900 мкг 35.5% 26.7% 282 г
бета Каротин 1.917 мг 5 мг 38.3% 28.8% 261 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.972 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6698 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 7% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.444 мг 15 мг 9.6% 7.2% 1039 г
Витамин Н, биотин 0.758 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6596 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5833 мг 20 мг 2.9% 2.2% 3429 г
Макроэлементы
Калий, K 173.61 мг 2500 мг 6.9% 5.2% 1440 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9234 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2823 г
Натрий, Na 5.56 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23381 г
Сера, S 16.94 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5903 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 2.4% 3175 г
Хлор, Cl 44.44 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5176 г
Микроэлементы
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 13.75 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6356 г
Кобальт, Co 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 33.4% 225 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2286 г
Медь, Cu 86.81 мкг 1000 мкг 8.7% 6.5% 1152 г
Молибден, Mo 6.944 мкг 70 мкг 9.9% 7.4% 1008 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33501 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7246 г
Цинк, Zn 0.3264 мг 12 мг 2.7% 2% 3676 г

Энергетическая ценность Куриные сердечки составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ

Куриные сердечки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,5 %, бэта-каротином - 38,3 %, кобальтом - 44,4 %

Чем полезен Куриные сердечки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные сердечки, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные сердечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты