Рецепт Бульон куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон куриный

Курица, 2 категории 300 г
Вода 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 17.6% 2375 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.8% 4667 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 17.6% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 2.1% 18750 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5% 8571 г
Витамин В4, холин 11.4 мг 500 мг 2.3% 9.7% 4386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 10.1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 16% 2667 г
Витамин В9, фолаты 0.645 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 62016 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 12.6% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 1.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 12.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.995 мг 20 мг 10% 42% 1003 г
Макроэлементы
Калий, K 36 мг 2500 мг 1.4% 5.9% 6944 г
Кальций, Ca 6.53 мг 1000 мг 0.7% 2.9% 15314 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 4.2% 10000 г
Натрий, Na 12.62 мг 1300 мг 1% 4.2% 10301 г
Сера, S 28.75 мг 1000 мг 2.9% 12.2% 3478 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 15.1% 2807 г
Хлор, Cl 12.74 мг 2300 мг 0.6% 2.5% 18053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 5.5% 7469 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 16667 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 75.6% 556 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.8% 47619 г
Медь, Cu 11.91 мкг 1000 мкг 1.2% 5% 8396 г
Фтор, F 104.5 мкг 4000 мкг 2.6% 10.9% 3828 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 11.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.3083 мг 12 мг 2.6% 10.9% 3892 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бульон куриный составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН КУРИНЫЙ

Бульон куриный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18 %

Чем полезен Бульон куриный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон куриный, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты