Рецепт Тортик с морковным коржом и заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик с морковным коржом и заварным кремом

Морковный пирог с грецкими орехами 111 г
Пудинг - крем заварной на топленом молоке 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик с морковным коржом и заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.8 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.7% 1407 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 11.1% 341 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4% 932 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.8% 1333 г
Вода 127.7 г 2273 г 5.6% 2.1% 1780 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.1 мкг 900 мкг 35.3% 13.3% 283 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 1.671 мг 5 мг 33.4% 12.6% 299 г
бета Криптоксантин 0.24 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.366 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.9% 1277 г
Витамин В4, холин 24.04 мг 500 мг 4.8% 1.8% 2080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.7% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.783 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4089 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.507 мг 15 мг 30% 11.3% 333 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.793 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2789 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Дигидрофиллохинон 0.001 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.6535 мг 20 мг 8.3% 3.1% 1210 г
Ниацин 0.429 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.01 мг 2500 мг 7.4% 2.8% 1351 г
Кальций, Ca 98 мг 1000 мг 9.8% 3.7% 1020 г
Кремний, Si 0.413 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7264 г
Магний, Mg 24.98 мг 400 мг 6.2% 2.3% 1601 г
Натрий, Na 177.29 мг 1300 мг 13.6% 5.1% 733 г
Сера, S 46.42 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2154 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 5.4% 705 г
Хлор, Cl 39.82 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.2 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 9.28 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2456 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Кобальт, Co 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 5.2% 733 г
Литий, Li 0.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.2223 мг 2 мг 11.1% 4.2% 900 г
Медь, Cu 51.66 мкг 1000 мкг 5.2% 2% 1936 г
Молибден, Mo 1.78 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 3933 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Олово, Sn 9.45 мкг ~
Селен, Se 3.331 мкг 55 мкг 6.1% 2.3% 1651 г
Стронций, Sr 11.65 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 48.73 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8208 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.3222 мг 12 мг 2.7% 1% 3724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.51 мг ~
бета Ситостерол 18.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.441 г min 16.8 г 20.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.021 г от 11.2 до 20.6 г 71.6% 27%
18:2 Линолевая (ud) 7.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.444 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тортик с морковным коржом и заварным кремом составляет 264,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 127.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК С МОРКОВНЫМ КОРЖОМ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Тортик с морковным коржом и заварным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,3 %, бэта-каротином - 33,4 %, витамином E - 30 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Тортик с морковным коржом и заварным кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик с морковным коржом и заварным кремом, калорийность 264,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик с морковным коржом и заварным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы