Рецепт тесто из 6 злаков для выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто из 6 злаков для выпечки

Сыворотка творожная 355 г
Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая) 25 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 27 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 42 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 32 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 823 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Вода 76 г
Вода 76 г
йогурт Биобаланс 198 г
Жир кулинарный 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто из 6 злаков для выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4% 1056 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.7% 1556 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 8.5% 492 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.3% 800 г
Вода 16.5 г 2273 г 0.7% 0.3% 13776 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В4, холин 31.02 мг 500 мг 6.2% 2.6% 1612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.6% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 27.863 мкг 400 мкг 7% 2.9% 1436 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.9% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 2.6% 1603 г
Витамин Н, биотин 2.091 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2391 г
Витамин РР, НЭ 2.0745 мг 20 мг 10.4% 4.4% 964 г
Ниацин 0.734 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.26 мг 2500 мг 4.7% 2% 2150 г
Кальций, Ca 29.45 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3396 г
Кремний, Si 2.291 мг 30 мг 7.6% 3.2% 1309 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2601 г
Натрий, Na 237.56 мг 1300 мг 18.3% 7.7% 547 г
Сера, S 47.49 мг 1000 мг 4.7% 2% 2106 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 4.4% 949 г
Хлор, Cl 375.49 мг 2300 мг 16.3% 6.8% 613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 577.1 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 50.68 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2022 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Кобальт, Co 1.856 мкг 10 мкг 18.6% 7.8% 539 г
Марганец, Mn 0.432 мг 2 мг 21.6% 9.1% 463 г
Медь, Cu 80.71 мкг 1000 мкг 8.1% 3.4% 1239 г
Молибден, Mo 10.831 мкг 70 мкг 15.5% 6.5% 646 г
Никель, Ni 1.891 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Селен, Se 3.228 мкг 55 мкг 5.9% 2.5% 1704 г
Титан, Ti 6.56 мкг ~
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16353 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3145 г
Цинк, Zn 0.6569 мг 12 мг 5.5% 2.3% 1827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.814 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность тесто из 6 злаков для выпечки составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 44.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 16.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ИЗ 6 ЗЛАКОВ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

тесто из 6 злаков для выпечки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,3 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 21,6 %, молибденом - 15,5 %

Чем полезен тесто из 6 злаков для выпечки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто из 6 злаков для выпечки, калорийность 238 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто из 6 злаков для выпечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты