Рецепт Каша гороховая с молоком и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша гороховая с молоком и маслом
| Вода | 555 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 135 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Горох, лущеный | 350 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша гороховая с молоком и маслом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.1% | 950 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.9% | 2947 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 6.6% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 17.3% | 500 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.304 мг | 1.5 мг | 20.3% | 17.6% | 493 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 69.37 мг | 500 мг | 13.9% | 12% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 14.1% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.948 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 6.879 мкг | 50 мкг | 13.8% | 11.9% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4938 мг | 20 мг | 12.5% | 10.8% | 802 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.62 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.1% | 956 г |
| Кальций, Ca | 47.59 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.2% | 2101 г |
| Магний, Mg | 31.52 мг | 400 мг | 7.9% | 6.8% | 1269 г |
| Натрий, Na | 16.04 мг | 1300 мг | 1.2% | 1% | 8105 г |
| Сера, S | 60.75 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.3% | 1646 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 9.4% | 921 г |
| Хлор, Cl | 33.72 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.339 мг | 18 мг | 13% | 11.3% | 770 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 2.955 мкг | 10 мкг | 29.6% | 25.6% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.2339 мг | 2 мг | 11.7% | 10.1% | 855 г |
| Медь, Cu | 197.62 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 17.1% | 506 г |
| Молибден, Mo | 0.64 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.8% | 10938 г |
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21484 г |
| Фтор, F | 55.17 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7250 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.8621 мг | 12 мг | 7.2% | 6.2% | 1392 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Каша гороховая с молоком и маслом составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.5 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 16.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ГОРОХОВАЯ С МОЛОКОМ И МАСЛОМ
Каша гороховая с молоком и маслом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 20,3 %, холином - 13,9 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 12,5 %, железом - 13 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 11,7 %, медью - 19,8 %
Чем полезен Каша гороховая с молоком и маслом
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паста томатная Кубанский продукт (25%). Стоевъ.
- Рулет куриный варено-копченый
- Овощная смесь от 02.08.13
- Каша манная
- Фасоль стручковая с грибами и цукини_в мультиварке
- Каша кукурузная
- сыр ОЛЬТЕРМАНИ 17%
- Эклеры
- Форель малосоленая
- Коктейль
- Протеиновый коктейль
- хлебцы фитнес finn crisp ржанные
- Котлеты куриные
- спагетти коричневые
- Бифилайф 2,5% питьевой йогурт
- сочень с творогом
- молоко 0,5 %
- Творожная запеканка
- салат морская капуста с оливками
- Песто (промышленный)
- Детская молочная смесь
- Гуляш
- Пирожки с капустой и яйцом
- Гречка со свининой
- Плов с овощами и грибами
- козинак
- Печенье "ТИРЛИМ" с маком и изюмом (20гр.)
- Хлеб цельнозерновой "Бурже"
- биокефир 0,05%
- Шоколад 78%
- Мороженое пломбир ванильный в глазированном сахарном рожке "Советский стандарт"
- 01082013Новый рецепт
- "Чудо-пуддинг"
- питьевой йогурт "Нежный"
- 02082013
- шоколадка "Сормовская"
- печенье вафельное
- "Даниссимо"
- майонез "Кальве, легкий" (1 ст.л.=15гр.,1 ч.л.=4гр.)
- сыр плавленный, ломтиками "Президент"
- стакан чая из пакетика "липтон"
- Кофе мой
- Кекс с маком
- каша ячневая
- Французский багет
- компот из плодов сухих
- Минтай
- кофе растворимый гранулированный "Царь Пётр"
- капуста тушенная
- молоко 2,5%
- Каша гречневая
- Коктейль молочный шоколадный "На здоровье" 2% («Люстдорф» )
- биточки рубленые из птицы паровые
- Самса_с бараниной
- Хлеб со ржаной мукой
- Батон "5 злаков" ("Тираспольский хлебокомбинат")
- кофе с молоком и сахаром
- рассольник домашний (сад)
- Грудка куриная запеченая в фольге
- салат из кальмаров с яблоками р.м
- овсяная каша
- Мороженое "Пилот" шоколадное в вафельном стакане («Геркулес»)
- Пирожено-морожено со вкусом тирамису на бисквите ("Ласунка")
- Торт Ravela Экстеркази с фундуком
- крекер французский с кунжутом Яшкино
- Торт Ravela Степка
- печень и перец
- хлебцы
- каша ячневая
- Десерт "Nesquik" основе шоколадный в вафельном рожке ("Nestle")
- котлеты на пару
- яблоки с корицей и медом
- блинчики с твороргом
- пудинг №2 02.08.13
- Йогурт Fruttis
- отбивная с индюшки
- Хлебцы с витаминами и минералами
- Фаршированый перец
- Пицца из теста на твороге
- Воздушные трубочки "Мажор" со вкусом какао («АВК»)
- Хлеб пшеничный
- Салат с курицей и яблоком
- Вафли "Артек школьный"
- буженина по домашнему
- отруби ржаные
- Печенье Бам-Бук со вкусом сгущенного молока («АВК»)
- тушеные овощи
- Тесто для пирожков жареных
- Пирожки с яблоком
- Простой салат с сыром фета
- Винегрет 02 08
- Борщ 02 08
- йогурт "Нежный"
- "Мажитель", 0.25 л.
- Нектарин
- котлеты паровые без хлеба 02 08
- Грибной суп домашний
- Тыква тушёная с овощами
- штрудель
- Овощи тушеные
Метки: Как приготовить Каша гороховая с молоком и маслом, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гороховая с молоком и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
