Рецепт котлеты картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты картофельные

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Яйцо куриное 47 г
мука алексеевская 200 г
Масло растительное Солнечный рай 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
масло сливочное крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.1% 2000 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.1% 889 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6.3% 1005 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7965 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2813 г
Витамин В4, холин 8.86 мг 500 мг 1.8% 1.1% 5643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 7.4% 847 г
Витамин В9, фолаты 6.732 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5942 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 4.4% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.836 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5981 г
Витамин РР, НЭ 1.5059 мг 20 мг 7.5% 4.7% 1328 г
Макроэлементы
Калий, K 434.87 мг 2500 мг 17.4% 11% 575 г
Кальций, Ca 13.3 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7519 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Натрий, Na 299.48 мг 1300 мг 23% 14.5% 434 г
Сера, S 35.03 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2855 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 4% 1590 г
Хлор, Cl 498.9 мг 2300 мг 21.7% 13.7% 461 г
Микроэлементы
Бор, B 96.9 мкг ~
Ванадий, V 111.95 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2250 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 2% 3247 г
Кобальт, Co 4.486 мкг 10 мкг 44.9% 28.3% 223 г
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1402 г
Медь, Cu 114.63 мкг 1000 мкг 11.5% 7.2% 872 г
Молибден, Mo 7.049 мкг 70 мкг 10.1% 6.4% 993 г
Селен, Se 1.345 мкг 55 мкг 2.4% 1.5% 4089 г
Фтор, F 26.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15320 г
Хром, Cr 7.76 мкг 50 мкг 15.5% 9.8% 644 г
Цинк, Zn 0.3589 мг 12 мг 3% 1.9% 3344 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты картофельные составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

котлеты картофельные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, калием - 17,4 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 44,9 %, медью - 11,5 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен котлеты картофельные

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты картофельные, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты картофельные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги