Рецепт котлеты из косули. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты из косули

Мясо косули (Тушение) 1000 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из косули".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 18.6% 352 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.9% 824 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.2% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В4, холин 17.48 мг 500 мг 3.5% 2.3% 2860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.822 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21954 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.4% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин Н, биотин 1.716 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2914 г
Витамин РР, НЭ 3.9146 мг 20 мг 19.6% 12.8% 511 г
Макроэлементы
Калий, K 43.76 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5713 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3587 г
Магний, Mg 3.81 мг 400 мг 1% 0.7% 10499 г
Натрий, Na 173.79 мг 1300 мг 13.4% 8.8% 748 г
Сера, S 232.36 мг 1000 мг 23.2% 15.2% 430 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 2.4% 2694 г
Хлор, Cl 273.09 мг 2300 мг 11.9% 7.8% 842 г
Микроэлементы
Бор, B 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 4.4% 1490 г
Кобальт, Co 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 6.4% 1018 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13072 г
Медь, Cu 12.03 мкг 1000 мкг 1.2% 0.8% 8313 г
Молибден, Mo 1.761 мкг 70 мкг 2.5% 1.6% 3975 г
Селен, Se 2.009 мкг 55 мкг 3.7% 2.4% 2738 г
Фтор, F 8.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.1826 мг 12 мг 1.5% 1% 6572 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты из косули составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.8 кКал -%
Белки 21.6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КОСУЛИ

котлеты из косули богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,6 %, хлором - 11,9 %

Чем полезен котлеты из косули

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты из косули, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты из косули, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы