Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая

Кабачок (Варка без слива) 1500 г
Перец сладкий (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 500 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сахар-песок 20 г
Уксус яблочный 65 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.7% 5600 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.3% 3590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.1% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.2% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 424.9 мкг 900 мкг 47.2% 123.6% 212 г
бета Каротин 2.549 мг 5 мг 51% 133.5% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.8% 3913 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.3% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 6.8% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 19.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 12.105 мкг 400 мкг 3% 7.9% 3304 г
Витамин C, аскорбиновая 19.83 мг 90 мг 22% 57.6% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 11% 2381 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20080 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.8847 мг 20 мг 4.4% 11.5% 2261 г
Макроэлементы
Калий, K 217.63 мг 2500 мг 8.7% 22.8% 1149 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 6% 4284 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 9.4% 2766 г
Натрий, Na 464.79 мг 1300 мг 35.8% 93.7% 280 г
Сера, S 3.32 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 30120 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 7.3% 3540 г
Хлор, Cl 720.26 мг 2300 мг 31.3% 81.9% 319 г
Микроэлементы
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 19.55 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 7.6% 3396 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12821 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 19.6% 1333 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 8.4% 3086 г
Медь, Cu 21.78 мкг 1000 мкг 2.2% 5.8% 4591 г
Молибден, Mo 5.253 мкг 70 мкг 7.5% 19.6% 1333 г
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 18152 г
Фтор, F 10.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36832 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 3.1% 8475 г
Цинк, Zn 0.1074 мг 12 мг 0.9% 2.4% 11173 г

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,2 %, бэта-каротином - 51 %, витамином C - 22 %, хлором - 31,3 %

Чем полезен Икра кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты