Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 250 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 140 г
Сахар песок 20 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11.5% 531 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.2% 5091 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.4% 948 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.5% 3988 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19565 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.9% 1040 г
Витамин В4, холин 33.28 мг 500 мг 6.7% 4.1% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 22.458 мкг 400 мкг 5.6% 3.4% 1781 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 15.7% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 3.958 мкг 50 мкг 7.9% 4.8% 1263 г
Витамин РР, НЭ 2.8333 мг 20 мг 14.2% 8.7% 706 г
Макроэлементы
Калий, K 133.07 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1879 г
Кальций, Ca 90.79 мг 1000 мг 9.1% 5.6% 1101 г
Магний, Mg 25.42 мг 400 мг 6.4% 3.9% 1574 г
Натрий, Na 179.98 мг 1300 мг 13.8% 8.5% 722 г
Сера, S 120.63 мг 1000 мг 12.1% 7.4% 829 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 10.7% 571 г
Хлор, Cl 345.31 мг 2300 мг 15% 9.2% 666 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2095 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7979 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 7.7% 800 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 33.33 мкг 1000 мкг 3.3% 2% 3000 г
Молибден, Mo 5.052 мкг 70 мкг 7.2% 4.4% 1386 г
Селен, Se 16.042 мкг 55 мкг 29.2% 17.9% 343 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19203 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Цинк, Zn 0.2729 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4397 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ

Лаваш с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,7 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 15 %, кобальтом - 12,5 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Лаваш с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы