Рецепт Курица тушеная с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная с помидорами и луком

Курица бройлерная, только мясо, сырое 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Лук репчатый 100 г
Масло оливковое 34 г
Способ приготовления

Обжариваем лук, добавляем помидоры, тушим и через пару минут добавляем курицу, соль и перец по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.9% 894 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.8% 549 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.3% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 3.4% 2083 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 3% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4% 1800 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.2% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 4.8% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 7.3% 962 г
Витамин В9, фолаты 6.38 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6270 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 7.3% 963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.388 мг 15 мг 9.3% 6.6% 1081 г
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9141 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.9469 мг 20 мг 14.7% 10.4% 679 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.17 мг 2500 мг 9% 6.4% 1105 г
Кальций, Ca 16.41 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6094 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 3% 2345 г
Натрий, Na 28.39 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4579 г
Сера, S 20.05 мг 1000 мг 2% 1.4% 4988 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 7.5% 946 г
Хлор, Cl 21.35 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 82 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 3% 2347 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 20.3% 349 г
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1942 г
Медь, Cu 72.79 мкг 1000 мкг 7.3% 5.2% 1374 г
Молибден, Mo 1.823 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3840 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Рубидий, Rb 163.8 мкг ~
Селен, Se 6.276 мкг 55 мкг 11.4% 8% 876 г
Фтор, F 13.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.7852 мг 12 мг 6.5% 4.6% 1528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.691 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.363 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.341 г min 16.8 г 37.7% 26.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.388 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с помидорами и луком составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ

Курица тушеная с помидорами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,7 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Курица тушеная с помидорами и луком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная с помидорами и луком, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная с помидорами и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы