Рецепт салат морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат морковь с чесноком

Морковь, красная 276 г
Чеснок луковица 17 г
Майонез «Провансаль» 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.2% 4000 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 16.4% 290 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.5% 3174 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.4% 3304 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1348.8 мкг 900 мкг 149.9% 71.3% 67 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 8.058 мг 5 мг 161.2% 76.7% 62 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2769 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 0.5% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 1.9% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.168 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6485 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 2% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.894 мг 15 мг 59.3% 28.2% 169 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12407 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 3.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.9981 мг 20 мг 5% 2.4% 2004 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.97 мг 2500 мг 6.2% 2.9% 1603 г
Кальций, Ca 35.05 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2853 г
Магний, Mg 30.49 мг 400 мг 7.6% 3.6% 1312 г
Натрий, Na 160.65 мг 1300 мг 12.4% 5.9% 809 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 3.4% 1413 г
Хлор, Cl 1.24 мг 2300 мг 0.1% 185484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.9 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2688 г
Литий, Li 4.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5970 г
Медь, Cu 5.38 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 18587 г
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8397 г
Цинк, Zn 0.0422 мг 12 мг 0.4% 0.2% 28436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 37.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.801 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.686 г min 16.8 г 27.9% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.275 г от 11.2 до 20.6 г 100% 47.6%
18:2 Линолевая (ud) 11.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат морковь с чесноком составляет 210,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

салат морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 149,9 %, бэта-каротином - 161,2 %, витамином E - 59,3 %

Чем полезен салат морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат морковь с чесноком, калорийность 210,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы