Рецепт Омлет овощной в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет овощной в мультиварке

яйцо 4 г
Молоко коровье сырое 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Укроп 5 г
Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Перец болгарский, сырой 27 г
Сарделька (сосиска), говядина 45 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Подготовка продуктов для омлета займет несколько минут: вначале взбейте яйца с молоком, посолите смесь. Для пышности готового блюда можете добавить соду, но совсем немного, чтобы ее вкус не был ощутим в готовом блюде. На терке измельчите сыр. Кастрюльку мультиварки смажьте маслом, вылейте яично-молочную смесь, сверху высыпьте тертый сыр. Для приготовления омлета в мультиварке Поларис подойдут режимы: «Мультиповар», «Выпечка» или «Тушение». Выбрав режим, установите температуру 100-110 градусов, время – 10 минут. Пока омлет готовится, вымойте, подсушите и измельчите зелень, чтобы посыпать ею готовое блюдо. После окончания приготовления омлета не вынимайте его сразу из мультиварки, дайте ему «настояться», тем самым вы сохраните его пышность и не позволите улетучиться пряно-ароматическим веществам.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет овощной в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.7% 603 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12.8% 409 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1% 5093 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 2% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 4.2% 1248 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.871 мкг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 3.9% 1344 г
бета Криптоксантин 1.851 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В4, холин 15.44 мг 500 мг 3.1% 1.6% 3238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.7% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.484 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3483 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 17.2 мг 90 мг 19.1% 10% 523 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин Н, биотин 1.591 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3143 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 3.5% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.9488 мг 20 мг 4.7% 2.5% 2108 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.84 мг 2500 мг 8.5% 4.4% 1175 г
Кальций, Ca 46.66 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2317 г
Натрий, Na 117.6 мг 1300 мг 9% 4.7% 1105 г
Сера, S 15.38 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6502 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 4.1% 1284 г
Хлор, Cl 63.17 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 1.3% 4009 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4021 г
Кобальт, Co 3.407 мкг 10 мкг 34.1% 17.8% 294 г
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1972 г
Медь, Cu 73.85 мкг 1000 мкг 7.4% 3.9% 1354 г
Молибден, Mo 5.444 мкг 70 мкг 7.8% 4.1% 1286 г
Никель, Ni 6.552 мкг ~
Олово, Sn 3.93 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 1.84 мкг 55 мкг 3.3% 1.7% 2989 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24799 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3.3% 1558 г
Цинк, Zn 0.4448 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет овощной в мультиварке составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.3 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ОВОЩНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Омлет овощной в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, кобальтом - 34,1 %

Чем полезен Омлет овощной в мультиварке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет овощной в мультиварке, калорийность 191,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет овощной в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги