Рецепт плов от 11мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов от 11мая

Грудка цыпленка-бройлера 390 г
Риспропаренный в пакете 250 г
Лук репчатый 40 г
Морковь, красная 110 г
Масло подсолнечное 50 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов от 11мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.1% 1226 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.1% 1217 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.9% 1752 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.9 мкг 900 мкг 15.9% 13.7% 630 г
бета Каротин 0.857 мг 5 мг 17.1% 14.8% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.877 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 45610 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.462 мг 15 мг 9.7% 8.4% 1026 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.6182 мг 20 мг 18.1% 15.6% 553 г
Ниацин 2.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.43 мг 2500 мг 4.1% 3.5% 2441 г
Кальций, Ca 7.06 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14164 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4162 г
Натрий, Na 18.73 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 6941 г
Сера, S 2.14 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 46729 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 5.5% 1559 г
Хлор, Cl 1.29 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 178295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 2.1% 4225 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 18.7% 464 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16949 г
Медь, Cu 22.87 мкг 1000 мкг 2.3% 2% 4373 г
Молибден, Mo 2.786 мкг 70 мкг 4% 3.5% 2513 г
Никель, Ni 0.078 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 46.26 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8647 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 9.2% 931 г
Цинк, Zn 0.326 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.096 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность плов от 11мая составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ОТ 11МАЯ

плов от 11мая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином PP - 18,1 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен плов от 11мая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов от 11мая, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов от 11мая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты