Рецепт Похудательный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Похудательный салат

Морковь 1 Штука
Огурец грунтовый 1 Штука
Укроп 30 г
Петрушка свежая 30 г
Капуста белокочанная 300 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 50 г
Лимон 0.5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похудательный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 14.7% 683 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9% 1111 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2748 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.4 мкг 900 мкг 36.4% 36.5% 275 г
бета Каротин 1.984 мг 5 мг 39.7% 39.9% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Витамин В4, холин 8.93 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 19.468 мкг 400 мкг 4.9% 4.9% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 45.36 мг 90 мг 50.4% 50.6% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.27 мг 15 мг 8.5% 8.5% 1181 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19531 г
Витамин К, филлохинон 128.3 мкг 120 мкг 106.9% 107.3% 94 г
Витамин РР, НЭ 0.7944 мг 20 мг 4% 4% 2518 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.08 мг 2500 мг 10.3% 10.3% 972 г
Кальций, Ca 56.31 мг 1000 мг 5.6% 5.6% 1776 г
Кремний, Si 38.138 мг 30 мг 127.1% 127.6% 79 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 5.7% 1745 г
Натрий, Na 14.68 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 8856 г
Сера, S 23.79 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4203 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 5% 2020 г
Хлор, Cl 40.18 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.7 мкг ~
Бор, B 133.8 мкг ~
Ванадий, V 13.81 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 4% 2517 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 2% 5102 г
Кобальт, Co 2.339 мкг 10 мкг 23.4% 23.5% 428 г
Литий, Li 2.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.2129 мг 2 мг 10.6% 10.6% 939 г
Медь, Cu 89.03 мкг 1000 мкг 8.9% 8.9% 1123 г
Молибден, Mo 8.031 мкг 70 мкг 11.5% 11.5% 872 г
Никель, Ni 8.926 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11579 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Фтор, F 26.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14942 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 10.7% 935 г
Цинк, Zn 0.3867 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.009 г от 4.7 до 16.8 г 21.5% 21.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.309 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.395 г min 16.8 г 32.1% 32.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.065 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.968 г ~

Энергетическая ценность Похудательный салат составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОХУДАТЕЛЬНЫЙ САЛАТ

Похудательный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,4 %, бэта-каротином - 39,7 %, витамином C - 50,4 %, витамином K - 106,9 %, кремнием - 127,1 %, кобальтом - 23,4 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Похудательный салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Похудательный салат, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Похудательный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы