Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог

Морковь 400 г
Сахар песок 85 г
Манная крупа 240 г
Сок апельсиновый 50 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.5 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.7% 1900 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 7.6% 434 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 6.5% 505 г
Углеводы (общие) 35.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.4% 606 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6550 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1001.1 мкг 900 мкг 111.2% 36.5% 90 г
бета Каротин 6.007 мг 5 мг 120.1% 39.4% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1% 3214 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.1% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 11.9 мкг 400 мкг 3% 1% 3361 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 1.9% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 1.6% 2104 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 1.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.5288 мг 20 мг 7.6% 2.5% 1308 г
Ниацин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.71 мг 2500 мг 9.3% 3.1% 1070 г
Кальций, Ca 81.74 мг 1000 мг 8.2% 2.7% 1223 г
Кремний, Si 15.5 мг 30 мг 51.7% 17% 194 г
Магний, Mg 29.61 мг 400 мг 7.4% 2.4% 1351 г
Натрий, Na 261.74 мг 1300 мг 20.1% 6.6% 497 г
Сера, S 29.24 мг 1000 мг 2.9% 1% 3420 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 3.5% 928 г
Хлор, Cl 262.54 мг 2300 мг 11.4% 3.7% 876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.9 мкг ~
Бор, B 181.4 мкг ~
Ванадий, V 82.9 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 2% 1625 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Кобальт, Co 9.356 мкг 10 мкг 93.6% 30.7% 107 г
Литий, Li 3.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.2629 мг 2 мг 13.1% 4.3% 761 г
Медь, Cu 93.9 мкг 1000 мкг 9.4% 3.1% 1065 г
Молибден, Mo 15.202 мкг 70 мкг 21.7% 7.1% 460 г
Никель, Ni 6.61 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 49107 г
Стронций, Sr 76.65 мкг ~
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 56.9 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7030 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 1.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.4013 мг 12 мг 3.3% 1.1% 2990 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 1.078 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.099 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 304,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 34.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 111,2 %, бэта-каротином - 120,1 %, кремнием - 51,7 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 93,6 %, марганцем - 13,1 %, молибденом - 21,7 %

Чем полезен Морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 304,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты