Рецепт Рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рассольник
| Вода | 2000 г |
| Картофель | 270 г |
| Огурец соленый | 276 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 90 г |
| Морковь | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Чеснок, зелень | 45 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рассольник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2% | 12667 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.7% | 2667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 24.4% | 1038 г |
| бета Каротин | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 17.3% | 1475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 3.91 мг | 500 мг | 0.8% | 2% | 12788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 3.1% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 7.6% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.43 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.5% | 16461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 9.7% | 2609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.932 мг | 15 мг | 6.2% | 15.8% | 1609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 8.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3536 мг | 20 мг | 1.8% | 4.6% | 5656 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.4 мг | 2500 мг | 3.5% | 8.9% | 2828 г |
| Кальций, Ca | 8.83 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 11325 г |
| Кремний, Si | 8.65 мг | 30 мг | 28.8% | 73.3% | 347 г |
| Магний, Mg | 7.23 мг | 400 мг | 1.8% | 4.6% | 5533 г |
| Натрий, Na | 106.58 мг | 1300 мг | 8.2% | 20.9% | 1220 г |
| Сера, S | 9.29 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 10764 г |
| Фосфор, P | 17.4 мг | 800 мг | 2.2% | 5.6% | 4598 г |
| Хлор, Cl | 13.06 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.5% | 17611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.243 мг | 18 мг | 1.4% | 3.6% | 7407 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.001 мкг | 10 мкг | 10% | 25.4% | 999 г |
| Литий, Li | 8.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 12.2% | 2086 г |
| Медь, Cu | 36.74 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 9.4% | 2722 г |
| Молибден, Mo | 3.728 мкг | 70 мкг | 5.3% | 13.5% | 1878 г |
| Никель, Ni | 1.401 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.796 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.6% | 6910 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.47 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.8% | 5371 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 10.4% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.1421 мг | 12 мг | 1.2% | 3.1% | 8445 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.223 г | от 4.7 до 16.8 г | 26% | 66.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.248 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | min 16.8 г | 3% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 30% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.6 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 91.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАССОЛЬНИК
Рассольник богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 28,8 %
Чем полезен Рассольник
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожный сыр "Сливочный"
- Huel Chocolate
- Салат с огурцом и помидором и маслом
- Треска с морковью
- Котлеты рыбные
- Хрустящий кренделёк
- Рассольник
- Заливное из цыпленка с горчичным крутоном
- Ленивые голубцы
- Витаферр
- Сыр творожный с зеленью
- Сироп
- Сыр творожный сливочный
- Крабовый салат
- Соус барбекю низкокалорийный
- Скумбрия соленая Вова
- Багет мультизлаковый
- Пирог с сёмгой, брокколи и брынзой
- ТОП сырок шоколад
- Щи с курицей
- Плов с булгуром мой
- Витамин С
- Зразы с яйцом и сыром
- Хлеб «Чиабатта Рустик»
- Драники
- Бифилайф "вкусняев" 450 г 2.5%
- Компливит 45+
- Йогурт манго чиа серышевский
- Protein bar
- Овсяная каша Mollis
- Копчёный лосось
- Голубчики
- Манго цукаты в индивидуальной упаковке
- Творог мягкий обезжиренный
- Пицца на картофельном тесте
- Плюшка
- балыковая колбаса
- Омега 3
- Сырнички с вишней
- Вафли из творога с тыквой
- Чиабатта ржаная с индейкой и соусом песто, кафе
- Хлеб Чиабатта
- Семена чиа «образ жизни»
- Диззи энергетик
- Семена чиа магнит
- Гуляш из курицы
- Тунец запеченый
- Запеченная картошка с котлетой в духовке
- Штрудель австрийский
- Рис из цветной капусты
- Пирог с курицей
- Омега-3
- Брауни мой
- Сушка
- Ветчина куриная
- Котлеты "мясной богатырь"
- Сендвич Тойбосс
- Овощное рагу с куриной грудкой
- Almond day
- Белковый омлет с колбасой
- Буличка
- Сыр Моцарелла
- Мидии в масле
- Картошка запеченая с майонезом
- Хлеб Тонус
- Батончик «ENERGY»
- Сыр фасованный полутвердый «Щучанский» «ЭКОНИВА»
- Завтрак охуенный
- Каша пшенная молочная
- Сыр адыгейский домашний с массовой долей жира в сухом остатке 40%
- Салат с кукурузой
- Суши сэндвич с лососем
- Салат из дайкона
- голень индейки отварная без кожи
- Салат с капустой
- Max fun белый
- Суши сэндвич с чуткой и нори
- Салат руккола помидорчик
- Лейцин
- Паровая рыбная котлета с соусом Айоли и лапша удон с кунжутом
- Quillayes Yoghurt Griego Protein Sin lactosa
- Quillayes Yoghurt Griego Protein Sin lactosa
- Чипсы Lay's Рифлёные «Лобстер»
- Гамбургер машрум
- Ролы Таити
- Сыр из кешью #1
- Кофеёк с молоком
- Ricotta di pecora
- Молоко 3,3%
- Мини вафли австрийские
- Салат свекольный
- Пп сочни
- Сырники из рикотты
- Валериана + B6
- Кебаб премиум
- Шаверма
- Вафли из бисквитной смеси
- Диетический куриный ланч
- Протеиновый батончик Snaqer
- Маш с овощами
Метки: Как приготовить Рассольник, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
