Рецепт Тыквенный манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный манник

Яйцо куриное С1 200 г
Сахар песок 60 г
Манная крупа 200 г
Апельсин 180 г
Тыква 470 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.6% 1617 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5% 1474 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 7.1% 1038 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.6% 1111 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.2% 3348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 9.6% 771 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 9.4% 782 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 0.7% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.69 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3742 г
Витамин C, аскорбиновая 12.88 мг 90 мг 14.3% 10.5% 699 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3119 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15337 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8735 мг 20 мг 4.4% 3.2% 2290 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.66 мг 2500 мг 5.6% 4.1% 1790 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 1.5% 5068 г
Кремний, Si 14.496 мг 30 мг 48.3% 35.5% 207 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3610 г
Натрий, Na 4.44 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29279 г
Сера, S 22.28 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4488 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 2.7% 2721 г
Хлор, Cl 12.1 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.1 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 56.26 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4380 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20548 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 36.8% 200 г
Литий, Li 3.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 3.7% 2014 г
Медь, Cu 97.97 мкг 1000 мкг 9.8% 7.2% 1021 г
Молибден, Mo 4.053 мкг 70 мкг 5.8% 4.3% 1727 г
Никель, Ni 3.971 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24775 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 42.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9508 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.2379 мг 12 мг 2% 1.5% 5044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.01 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный манник составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ МАННИК

Тыквенный манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 14,3 %, кремнием - 48,3 %, кобальтом - 50 %

Чем полезен Тыквенный манник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный манник, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы