Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый суп

Индейка, только мясо 220 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода, бутилированная, в общем 1700 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Укроп (Варка без слива) 50 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 230 г
Петрушка свежая 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10% 1152 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.7% 2435 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.6% 2517 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.9% 1053 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.2 мкг 900 мкг 19.1% 21.9% 523 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.034 мг 5 мг 20.7% 23.8% 484 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.5% 2535 г
Витамин В4, холин 16.03 мг 500 мг 3.2% 3.7% 3119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 6.9% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 13.1% 877 г
Витамин В9, фолаты 18.33 мкг 400 мкг 4.6% 5.3% 2182 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 9.1% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 7.2% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 8.4% 1370 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30488 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 18.1% 632 г
Витамин РР, НЭ 2.1323 мг 20 мг 10.7% 12.3% 938 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.12 мг 2500 мг 13.3% 15.3% 753 г
Кальций, Ca 51.63 мг 1000 мг 5.2% 6% 1937 г
Кремний, Si 10.107 мг 30 мг 33.7% 38.7% 297 г
Магний, Mg 31.51 мг 400 мг 7.9% 9.1% 1269 г
Натрий, Na 266.97 мг 1300 мг 20.5% 23.5% 487 г
Сера, S 74.48 мг 1000 мг 7.4% 8.5% 1343 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 11.8% 972 г
Хлор, Cl 284.19 мг 2300 мг 12.4% 14.2% 809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.5 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 30.44 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 7.7% 1496 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10345 г
Кобальт, Co 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 23.8% 483 г
Литий, Li 12.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.2003 мг 2 мг 10% 11.5% 999 г
Медь, Cu 129.09 мкг 1000 мкг 12.9% 14.8% 775 г
Молибден, Mo 3.176 мкг 70 мкг 4.5% 5.2% 2204 г
Никель, Ni 1.676 мкг ~
Рубидий, Rb 120.6 мкг ~
Селен, Se 4.854 мкг 55 мкг 8.8% 10.1% 1133 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29652 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 5.7% 1984 г
Цинк, Zn 0.8189 мг 12 мг 6.8% 7.8% 1465 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.116 г от 4.7 до 16.8 г 23.7% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.332 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.255 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.139 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ СУП

Фасолевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином K - 15,8 %, калием - 13,3 %, кремнием - 33,7 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 20,7 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Фасолевый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый суп, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги