Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Яйцо куриное (Запекание) 128 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 192 г
Вода водопроводная питьевая 460 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 256 г
Сахар песок 6 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.2% 1434 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 7.1% 1043 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3170 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 3% 2446 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Витамин В4, холин 52.68 мг 500 мг 10.5% 7.8% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 4.4% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.422 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7377 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 4.3% 1724 г
Витамин Н, биотин 3.983 мкг 50 мкг 8% 5.9% 1255 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4212 мг 20 мг 7.1% 5.3% 1407 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.91 мг 2500 мг 3.3% 2.4% 3052 г
Кальций, Ca 37.92 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2637 г
Кремний, Si 1.101 мг 30 мг 3.7% 2.7% 2725 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 1.7% 4278 г
Натрий, Na 31.78 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4091 г
Сера, S 49.41 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2024 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 6.4% 1158 г
Хлор, Cl 47.22 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.1 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.77 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 3% 2525 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4110 г
Кобальт, Co 2.052 мкг 10 мкг 20.5% 15.2% 487 г
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 6% 1235 г
Медь, Cu 47.51 мкг 1000 мкг 4.8% 3.6% 2105 г
Молибден, Mo 5.311 мкг 70 мкг 7.6% 5.6% 1318 г
Никель, Ni 0.605 мкг ~
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Селен, Se 5.712 мкг 55 мкг 10.4% 7.7% 963 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 54.66 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7318 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3165 г
Цинк, Zn 0.4407 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.83 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.949 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блинчики составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Блинчики

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты