Войти

Рецепт Салат Окрошка (вареная колбаса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Окрошка (вареная колбаса)

Огурец парниковый 100 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Колбаса вареная, диетическая 250 г
Любительский майонезный соус 50 г
Редис 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Окрошка (вареная колбаса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.9% 1246 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12% 718 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.9% 4469 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3% 2870 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 3.2% 2695 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.9% 9615 г
бета Криптоксантин 1.961 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7.1% 1224 г
Витамин В4, холин 62.2 мг 500 мг 12.4% 10.7% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 7.6% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 7.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 13.782 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2902 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 6.3% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 8% 1071 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 3.7% 2320 г
Витамин D3, холекальциферол 0.431 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4702 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.0071 мг 20 мг 10% 8.6% 996 г
Ниацин 0.971 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.17 мг 2500 мг 9.7% 8.4% 1028 г
Кальций, Ca 30.43 мг 1000 мг 3% 2.6% 3286 г
Кремний, Si 12.843 мг 30 мг 42.8% 36.9% 234 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 4.1% 2151 г
Натрий, Na 275.78 мг 1300 мг 21.2% 18.3% 471 г
Сера, S 60.15 мг 1000 мг 6% 5.2% 1663 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 10.9% 796 г
Хлор, Cl 11.08 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.4 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 36.27 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 5.2% 1654 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9494 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 5.9% 1458 г
Литий, Li 4.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2766 г
Медь, Cu 73.45 мкг 1000 мкг 7.3% 6.3% 1361 г
Молибден, Mo 3.039 мкг 70 мкг 4.3% 3.7% 2303 г
Никель, Ni 2.746 мкг ~
Селен, Se 6.255 мкг 55 мкг 11.4% 9.8% 879 г
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24038 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4% 2155 г
Цинк, Zn 0.3275 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.693 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.835 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.347 г min 16.8 г 14% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.055 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат Окрошка (вареная колбаса) составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОКРОШКА (ВАРЕНАЯ КОЛБАСА)

Салат Окрошка (вареная колбаса) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, кремнием - 42,8 %, фосфором - 12,6 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Салат Окрошка (вареная колбаса)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Окрошка (вареная колбаса), калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Окрошка (вареная колбаса), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Камбала запечённая в духовке
Автор Ольга
100.2
17.4
3.3
0.2
18
2 0
Творожная закуска с зеленью
Автор Юлия Прохорова
73.6
10.7
2.7
1.6
0
0 0
Рыба с овощами в духовке
Автор Светлана
152.1
11.6
10.4
2.7
1
4 0
Лучшие рационы
Алла
2024-05-24
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 100%
Татьяна
2024-05-25
Калорийность: 1082 кКал
Витамины и минералы: 85%
Елена
2024-05-13
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 90%
Интересные блоги
Катя Файн
21-05-2024
Разница в год на фото
Тэкс. Сегодня вторник. Встала на весы, а там 59.9 ...
30 45
Evheniy Kuzin
22-05-2024
Запечёные бананы с шоколадом
Всем привет. Попробуйте вкусный десерт 😊 Банан раз...
5 66
Алексей
20-05-2024
Выбор тренажерного зала
Как я выбирал тренажерный зал Выбор пал на самый...
5 56